90 WS

    Château Haut Batailley 2021

    BordeauxPauillac • 5ème Grand Cru Classé • Rood

    Normale prijs 345,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 345,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 57,50€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

    Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pauillac
    • Couleur Rood
    • Alcool 13
    • Millésime 2021
    • Cépages 62% Cabernet Sauvignon38% Merlot

    De familie Cazes blijft elegantie toevoegen aan Château Haut batailley. Fruitig, complex en intens fris!

    Ratings

    Ratings

    • Wine Spectator 90/100
    • Parker (WA) 91/100
    • Vinous 94/100
    • James Suckling 93/100
    • Jean-Marc Quarin 91/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Deze Pauillac-wijn past perfect bij wild-, rundvlees- of lamsgerechten.

    Producent

    Producent

    Propriétaire et histoire

    Ongeveer veertig hectare is bestemd voor wijngaarden. De wijngaard van het landgoed is beplant met 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot en 5% Cabernet Franc. Traditionele wijnbouwmethoden, waaronder ploegen, worden toegepast met minimaal gebruik van pesticiden. De betrokkenheid van de familie Cazes is gericht op het verbeteren van de technische aspecten van het landgoed en het uitbreiden van de wijngaard.

    Vinification et élevage

    Het wijnmaakproces vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waarna de wijnen 16 tot 20 maanden rijpen in eikenhouten vaten.

    Château Hoog gevecht

    Découvrir Château Hoog gevecht

    Découvrir Château Hoog gevecht

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • bebost
    • complex
    • houten frame