91 WS

    Château Larrivet Haut-Brion 2015

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Rood

    Normale prijs 435,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 435,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 36,25€ / eenheid
    Verpakking : 12 x 75CL - Houten kist

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pessac-Léognan
    • Couleur Rood
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2015
    • Cépages Merlot 33%, Cabernet Sauvignon 62%, Cabernet Franc 5%

    Dit domaine Het blijft ons verbazen! In 2015 bood hij ons een perfect gebalanceerde wijn van grote elegantie aan!

    Ratings

    Ratings

    • Wine Spectator 91/100
    • Parker (WA) 91/100
    • James Suckling 94/100
    • Jean-Marc Quarin 91/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De ideale serveertemperatuur ligt tussen 16 en 18 °C. Hier volgt een menuvoorstel waarbij alle gerechten goed bij elkaar passen. Château Larrivet Haut-Brion 2015 :  - Voorgerecht: Truffelworst - Voorgerecht: Gebakken eekhoorntjesbrood - Gerecht: Mille-feuille van eendenborst met pruimen - Kaas: Manchego Eet smakelijk!

    Producent

    Producent

    Propriétaire et histoire

    Château Larrivet Haut-Brion Het wijnhuis produceert witte en rode wijnen. De wijngaard voor rode wijnen beslaat 61 hectare. De wijnstokken profiteren van een bevoorrecht terroir, geworteld in een diepe, grindachtige bodem met een kleimatrix.

    Vinification et élevage

    - Met de hand geplukte druiven in kratten
    - Optische sortering
    - Vinificatie per perceel in temperatuurgecontroleerde betonnen tanks
    - Gerijpt in een temperatuurgecontroleerde kelder. Rijpingsduur: 17 maanden in eikenhouten vaten.

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • bebost
    • complex