92 WS

    Château Les Carmes Haut-Brion 2019

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Rood

    175,00€ TTC
    175,00€ TTC
    175,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Houten kist

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pessac-Léognan
    • Couleur Rood
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2019
    • Cépages  37% Cabernet Franc, 34% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot

    Recente jaargangen laten een mooie evolutie zien van de Château Les Carmes Haut-Brion Een ware smaaksensatie!

    Ratings

    Ratings

    • Wine Spectator 92/100
    • Parker (WA) 96/100
    • Vinous 97/100
    • James Suckling 97/100
    • Jean-Marc Quarin 97/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Tournedos Rossini, gebraden lamsvlees of andere stukken vlees passen perfect bij deze geweldige jaargang.
    Producent

    Producent

    Propriétaire et histoire

    De 6 hectare aan Cabernet Franc (54%), Merlot (32%) en Cabernet Sauvignon (14%) wijnstokken groeien aan het zicht onttrokken, binnen de omheining van de wijngaard, wat een micro-omgeving creëert. climat gunstig voor het rijpen van de bessen.

    Vinification et élevage

    - Guillaume Pouthier gebruikt waar mogelijk 50% hele trossen om de heerlijke smaak van het fruit te behouden.
    - Nauwkeurige wijnproductie, zonder het overpompen van de most en met diverse blends.
    - Het rijpingsproces moet 18 tot 24 maanden duren in vaten, waarvan ongeveer 75% nieuw eikenhout, 16% grote eikenhouten vaten en de rest in amforen.

    • Serveertemperatuur 16°C - 20°C

    • Apogée 2025 à 2045

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • bebost
    • complex