94 WA

    Château L'Evangile 2021

    Bordeaux • Pomerol • Rood

    240,00€ TTC
    240,00€ TTC 0,00€
    240,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Houten kist

    Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pomerol
    • Couleur Rood
    • Alcool 13
    • Millésime 2021
    • Cépages 69% Merlot30% Cabernet Franc1% Cabernet Sauvignon

    L'Evangile Het produceert uitzonderlijke wijnen met een enorm potentieel. Ze weerspiegelen volledig het terroir van Pomerol.

    Ratings

    Ratings

    • Parker (WA) 94/100
    • Vinous 96/100
    • James Suckling 97/100
    • Jean-Marc Quarin 94/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Het is aan te raden de wijn minstens twee uur voor het proeven te decanteren en hem te serveren op een temperatuur tussen 16 en 18 °C. Kies er vleesgerechten met uitgesproken smaken bij. Een pepersaus of een saus van eekhoorntjesbrood, bijvoorbeeld, versterkt de aroma's van de wijn.
    Producent

    Producent

    Propriétaire et histoire

    De wijngaard beslaat 22 hectare. De druivensoorten zijn 80% Merlot en 20% Cabernet Franc. De wijnstokken zijn gemiddeld 30 jaar oud, met een plantdichtheid van 6.000 wijnstokken per hectare. De bodem is zandklei met zuiver grind. De ondergrond is rijk aan ijzererts.

    Vinification et élevage

    - Gisting in vaten volgens de klassieke methode van overpompen en gecontroleerde maceratie.
    - Regelmatige proeverijen.
    - 18 maanden gerijpt in eikenhouten vaten.

    Château L'Evangile

    Découvrir Château L'Evangile

    • Serveertemperatuur 16°C - 20°C

    • Apogée 2027 à 2051

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • bebost
    • complex
    • houten frame