Clos Triguedina - Cahors Probus Vieilles Vignes 2013

    Clos Triguedina - Cahors Probus Vieilles Vignes 2013

    Sud-OuestCahorsRood

    Normale prijs 204,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 204,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 34,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

    Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Clos Triguedina, gelegen in het hart van Zuidwest van de Frankrijk, onderscheidt zich door zijn eeuwenoude kennis. Dit domaine, opgericht door de familie Baldès, Verbouwt wijngaarden op terrassen van klei en kalksteen, en produceert wijnen van grote rijkdom. Cahors Probus Vieilles Vignes 2013 Het belichaamt de essentie van dit unieke terroir, waar Malbec zich met elegantie en diepte uitdrukt en boeiende aroma's en een opmerkelijke structuur onthult.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Deze wijn heeft een intense robijnrode kleur. In de neus zijn aroma's van rijp zwart fruit, viooltjes en kruidige tonen te herkennen. In de mond toont hij een prachtige structuur, met zijdezachte tannines en een gebalanceerde zuurgraad, en een aanhoudende afdronk met nuances van cacao en gekonfijte kersen.

    Accords mets & vin

    Het vormt een perfecte aanvulling op een eendenborst met kersen of een schotel met belegen kazen.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Clos Triguedina strekt zich uit over terrassen van klei en kalksteen, ideaal voor de teelt van Malbec, de kenmerkende druivensoort van Cahors. De wortels van de wijnstokken dringen diep door in de grond, waardoor de mineraliteit en rijkdom van het terroir volledig tot uiting komen. climat, Door de combinatie van oceanische en mediterrane invloeden biedt het ideale omstandigheden voor optimale rijping van de druiven, wat garant staat voor kwalitatief hoogwaardige oogsten.

    Propriétaire et histoire

    DE domaine Het domein wordt momenteel beheerd door de familie Baldès, die al generaties lang een familietraditie in de wijnbouw voortzet. Ze zijn toegewijd aan kwaliteit en willen hun passie voor wijn delen door middel van milieuvriendelijke werkwijzen. Hun visie is om wijnen te produceren die de authenticiteit van het Cahors-terroir weerspiegelen, met oog voor innovatie en respect voor de traditie.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Clos Triguedina wordt met uiterste zorg gemaakt, waarbij traditionele technieken worden gecombineerd met moderne innovaties. De zorgvuldig geselecteerde druiven worden ontsteeld voordat ze in temperatuurgecontroleerde vaten fermenteren. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waardoor de wijn zich kan ontwikkelen en tegelijkertijd zijn fruitigheid behoudt. Dit proces resulteert in een rijke, complexe en evenwichtige Cahors, die klaar is om zich verder te ontwikkelen in de fles.

    Clos Triguedina

    Découvrir Clos Triguedina

    Découvrir Clos Triguedina

    De mening van het team

    A Cahors Probus Vieilles Vignes De intense en diepgaande jaargang 2013 onthult rijp zwart fruit, kruiden en een evenwichtige structuur. Een elegante en expressieve wijn die betovert met zijn rijkdom en rijpheid.

    Wijnprofiel

    • complex
    • houten frame
    • fruitig