Croix Canon 2019
  • De onverslaanbaren 💪

Croix Canon 2019

Bordeaux • Saint-Emilion • Rood

178,00€ TTC
178,00€ TTC 222,00€
29,66€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Op voorraad -  Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Château Canon, gelegen in Saint-Émilion, is een domaine Een uitzonderlijk domein met een geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw. Het staat bekend om de kwaliteit van zijn wijnen en combineert traditie met innovatie, met wijnen die de rijkdom van het terroir weerspiegelen. Kruis Canon 2019, als gevolg hiervan domaine Prestigieus, gekenmerkt door elegantie en complexiteit, perfect voor liefhebbers die authenticiteit zoeken.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Jurk : Dieprode jurk met paarse accenten.
Neus : Een rijk, aromatisch boeket van rijp rood fruit, bloemige nuances en zoete kruiden.
Mond : De aanzet is fluweelzacht, met een prachtige tannine structuur, en evolueert naar een aanhoudende afdronk met tonen van kers en cacao.
Definitief: Lang en harmonieus, het laat een subtiele en verfijnde indruk achter.

Accords mets & vin

Combineer het met eendenborst met rode bessen of een selectie van belegen kazen.
Producent

Producent

De wijngaard van Château Canon Het strekt zich uit over goed gelegen hellingen en profiteert van optimale zonneschijn. De bodem, die voornamelijk bestaat uit klei en kalksteen, geeft de druiven een unieke mineraliteit. Elk perceel wordt zorgvuldig bewerkt om een milieuvriendelijke wijnbouw te garanderen. De diversiteit van de terroirs maakt de productie van hoogwaardige druiven mogelijk, essentieel voor het maken van uitzonderlijke wijnen. domaine beoefent duurzame wijnbouw en geeft de voorkeur aan duurzame methoden die de biodiversiteit en de bodemgezondheid behouden.

Propriétaire et histoire

Momenteel is de Château Canon is eigendom van het Huis Chanel, dat het heeft verworven. domaine in 1994. Onder hun leiding, de domaine Het bedrijf heeft een heropleving doorgemaakt, waarbij traditionele kennis en innovatie samenkomen. De huidige eigenaren zetten zich in om de identiteit van het bedrijf te behouden. domaine terwijl ze de kwaliteit van hun wijnen naar ongekende hoogten tillen. Hun passie voor wijn en hun respect voor het terroir zijn voelbaar in elke fles, waardoor Croix Canon Een must-have voor liefhebbers van Saint-Émilion.

Vinification et élevage

De wijnbouw van Croix Canon De jaargang 2019 is met grote zorg gemaakt, met respect voor tradities en met toepassing van moderne technieken. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens zorgvuldig gesorteerd om alleen de beste te behouden. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde vaten, waardoor aroma's en tannines geleidelijk vrijkomen. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, om de wijn complexiteit en structuur te geven. Deze rijping van enkele maanden geeft Croix zijn kenmerkende karakter. Canon 2019: een diepte en elegantie die vanaf de eerste slok verleiden.

Château Canon

Découvrir Château Canon

De mening van het team

Kruis Canon 2019 is een ware ode aan het terroir van Saint-Émilion en biedt een onvergetelijke zintuiglijke ervaring.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2035

Wijnprofiel

  • complex
  • fruitig
  • houten frame