Domaine Philippe Gilbert - Les Chandelières 2018 - Menetou-Salon

    Loire • Menetou-Salon • Wit

    150,00€ TTC
    150,00€ TTC 0,00€
    25,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Domaine Philippe Gilbert, gelegen in het hart van de LoireHet gebied onderscheidt zich door zijn authentieke en expressieve wijnen. Kandelaars 2018, een Sauvignon Blanc, onthult de rijkdom en finesse van het terroir van Menetou-Salon. Dit domaine Dit familiebedrijf is er trots op de natuur te respecteren en wijnen te produceren die het verhaal van hun land vertellen. Elke slok is een uitnodiging om dit nog relatief onbekende, maar veelbelovende wijngebied te ontdekken.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Deze Menetou-Salon uit 2018 heeft een lichtgele kleur met groene accenten. De neus is fris en elegant, met aroma's van exotisch fruit en citrus, vergezeld van delicate bloemige tonen. In de mond is de wijn levendig en evenwichtig, met een mooie zuurgraad die de wijn structuur geeft. De afdronk is lang en laat een minerale en fruitige afdruk achter die uitnodigt tot nog een slok.

    Accords mets & vin

    Lekker bij zeevruchten, zomerse salades of verse geitenkaas.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Domaine De wijngaarden van Philippe Gilbert strekken zich uit over goed georiënteerde hellingen en genieten optimaal van de zon. De klei-kalksteenbodem, typisch voor de regio, geeft de druiven een kenmerkende mineraliteit. De duurzame wijnbouwmethoden die hier worden toegepast, respecteren het lokale ecosysteem en garanderen tegelijkertijd de kwaliteit van de druiven. De met zorg geteelde wijnstokken worden onderhouden met milieuvriendelijke methoden, wat resulteert in gezonde en expressieve vruchten die het terroir van Menetou-Salon weerspiegelen.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag de dag, de domaine Het wijnhuis wordt geleid door Philippe Gilbert, die een passie heeft voor wijnbouw en de kunst van het wijnmaken. Samen met zijn team streeft hij ernaar om zijn liefde voor het terroir in elke jaargang over te brengen. domaine, Dit gastvrije familiebedrijf weerspiegelt een liefdesverhaal tussen mens en natuur, waar elke wijn het resultaat is van hard werk en nauwgezette aandacht voor detail. Philippe zet zich in om de verborgen schatten van Menetou-Salon te onthullen en tegelijkertijd het wijnbouw-erfgoed van zijn familie te behouden.

    Vinification et élevage

    De vinificatie van de Chandelières 2018 begint met het handmatig plukken van perfect rijpe druiven. Na een zachte persing wordt het sap geklaard en gefermenteerd in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waardoor de frisheid en aroma's behouden blijven. Rijping op fijne droesem gedurende enkele maanden voegt complexiteit en rondheid toe aan de wijn. Dit nauwgezette proces, gecombineerd met traditionele expertise, resulteert in een Sauvignon Blanc die finesse en fruitigheid combineert, geheel in lijn met de identiteit van de appellatie. domaine.

    Domaine Philippe Gilbert

    Découvrir Domaine Philippe Gilbert

    De mening van het team

    Een rechttoe rechtaan en precieze Sauvignon Blanc, met citrusnoten, tonen van natte steen en een zeer frisse afdronk.

    • Serveertemperatuur 10–12 °C

    • Apogée 2023 à 2028

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • kosten
    • mineraal