• ❄De onovertroffen winterexemplaren

Domaine du Pélican - Savagnin Ouillé 2020 - Arbois

JuraArboisWit

Normale prijs 90,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 90,00€ TTC Normale prijs 114,00€
Eenheidsprijs 30,00€ / eenheid
Verpakking : 3 x 75CL - Karton

Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Vintage beschikbaar

Beschrijving

  • Pays Frankrijk
  • Région Jura
  • Appellation Arbois
  • Couleur Wit
  • Alcool 13,5
  • Millésime 2020
  • Cépages Savagnin

DE Domaine van Pélican teken één Savagnin Ouillé Zeer geslaagd. Typisch, karaktervol en elegant, deze heerlijke wijn heeft alles in zich om te bekoren.

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Kapoen met morieljes, Mont d'Or-kaas met champignons of gerookte zalm zouden perfect passen bij deze heerlijke wijn. Het beste te serveren bij ongeveer 12 °C.

Producent

Producent

Propriétaire et histoire

Savagnin is een druivensoort die typisch is voor de regio. Hier wordt hij verbouwd op grijze Lias-mergel en profiteert hij van lange perioden met zonneschijn. De wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 25 jaar, worden biodynamisch geteeld, met de grootst mogelijke zorg voor het terroir.

Vinification et élevage

- Met de hand geplukte druiven
- Vinificatie in grote eikenhouten vaten (zonder nieuw eikenhout)
- Gerijpt gedurende 10 maanden in eikenhouten vaten (50 liter) en in tonnen, zonder nieuw hout.

Domaine van Pélican

Découvrir Domaine van Pélican

Découvrir Domaine van Pélican

Wijnprofiel

  • fruitig
  • bloemen
  • complex