90 WA

    Haut-Bailly II 2019

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Second Vin du Château Haut-Bailly • Rood

    216,00€ TTC
    216,00€ TTC 0,00€
    36,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

    Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    Een naamswijziging, maar geen stijlverandering; het combineert nog steeds evenwicht en elegantie tot groot genoegen van onze smaakpapillen.

    Ratings

    Ratings

    • Parker (WA) 90/100
    • Vinous 93/100
    • James Suckling 94/100
    • Jean-Marc Quarin 91/100
    Producent

    Producent

    Propriétaire et histoire

    Haut Bailly II is de second vin Aangeboden door de eigenaar. Gemaakt in 1967. la cuvée draagt oorspronkelijk de naam "Domaine "de la Parde", maar in 1979 werd de naam veranderd. Haut Bailly II werd toen gecreëerd met Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Merlot druiven, typisch voor de regio. De 28 hectare wijngaarden strekken zich uit over hellende zand- en grindgronden, met een uitstekende drainage. De vinificatie vindt plaats volgens de methoden van goede wijnen en de rijping duurt gemiddeld 12 maanden. Het resultaat is een elegante en verfijnde wijn.

    Vinification et élevage

    - Met de hand geoogst en gesorteerd in de wijngaard
    - Wijnproductie in cementen vaten
    - 18 maanden gerijpt in eikenhouten vaten, waarvan 50 tot 65% nieuw.

    Château Haut-Bailly

    Découvrir Château Haut-Bailly

    • Serveertemperatuur 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2033

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • bebost
    • complex