90 WS

    Marquis de Calon Ségur 2016

    Bordeaux • Saint-Estèphe • 2nd Vin du Château Calon-Ségur • Rood

    216,00€ TTC
    216,00€ TTC 0,00€
    36,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

    Meer dan 3 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Markies de Calon Ségur 2016 is een uitzonderlijke wijn van de prestigieuze Château Calon-Ségur, gelegen aan Saint-Estèphe in Bordeaux. Dit second vin, Met zorg vervaardigd, weerspiegelt het de unieke identiteit van zijn terroir. De wijnstokken, geworteld in klei-kalksteenbodems, profiteren van een climat Een gematigd oceaanklimaat biedt ideale omstandigheden voor optimale rijping van de druiven. Met zijn schitterende robijnrode kleur en aromatische bouquet verleidt deze wijn met zijn finesse en complexiteit en doet hij de befaamde appellatie eer aan. domaine.
    Ratings

    Ratings

    • Wine Spectator 90/100
    • Parker (WA) 90/100
    • Vinous 93/100
    • James Suckling 93/100
    • Jean-Marc Quarin 90/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Diep, schitterend robijnrood.
    Neus : Aroma's van rijp rood fruit, met kruidige en bloemige tonen.
    Mond : Rond en fluweelachtig, met zijdezachte tannines en een heerlijke frisheid.
    Definitief: Langdurig en aanhoudend, met een prachtige mineraliteit die uitnodigt tot reflectie.

    Accords mets & vin

    Heerlijk bij eendenborst met rode bessen of een belegen kaas.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Château Calon-Ségur Het landgoed omvat zorgvuldig geselecteerde percelen grond, waar wijnstokken gedijen in klei-kalksteenbodems. Dit unieke terroir, gevoed door de maritieme invloeden van de Atlantische Oceaan, creëert een microklimaat dat ideaal is voor de teelt van hoogwaardige druivensoorten. De wijnstokken, waarvan sommige tientallen jaren oud zijn, worden nauwgezet verzorgd, wat duurzame en verantwoorde wijnbouw bevordert. Het zorgvuldige werk van de wijnmakers, gecombineerd met de rijkdom van deze bodem, levert druiven op met een grote complexiteit, een ware weerspiegeling van hun omgeving.

    Propriétaire et histoire

    Momenteel is de Château Calon-Ségur wordt gerund door de familie Capbern, die erin geslaagd is het erfgoed en de reputatie van te behouden. domaine terwijl ze een moderne visie uitdragen. Hun toewijding aan duurzame en verantwoorde wijnbouw toont een verlangen om het terroir te respecteren en de kwaliteit van de wijnen te verbeteren. Onder hun leiding, de domaine De wijnen van dit wijnhuis hebben zich ontwikkeld tot een nog preciezere expressie van het Saint-Estèphe-terroir, met behoud van nauwgezette aandacht voor detail en authenticiteit. Hun passie voor wijn is terug te vinden in elke fles en belooft een onvergetelijke ervaring bij elke proeverij.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Château Calon-Ségur Dit is een nauwgezet proces, ontworpen om de integriteit van de druiven te behouden en tegelijkertijd het aromatische potentieel van de wijn te onthullen. Na zorgvuldige handmatige oogst worden de druiven ontsteeld en voorzichtig gekneusd. De alcoholische gisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waardoor een optimale temperatuurregeling mogelijk is. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige jaarlijks worden vervangen, wat de subtiele ontwikkeling van houtachtige aroma's bevordert. Dit rijpingsproces, dat doorgaans enkele maanden duurt, zorgt ervoor dat de wijn zich kan verfijnen en zijn complexiteit kan ontwikkelen vóór het bottelen.

    Château Calon-Ségur

    Découvrir Château Calon-Ségur

    De mening van het team

    Een wijn van grote elegantie en diepte: de Marquis de Calon Ségur 2016 betovert met zijn zijdezachte textuur, fijne tannines en aromatische profiel van zwart fruit, kruiden en cederhout. Een harmonieuze jaargang, perfect in balans tussen kracht en frisheid.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2023 à 2031

    Wijnprofiel

    • complex
    • houten frame
    • fruitig