Marquis de Calon Ségur 2021

    Marquis de Calon Ségur 2021

    BordeauxSaint-Estèphe • 2nd Vin du Château Calon-Ségur • Rood

    Normale prijs 210,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 210,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 35,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

    Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Markies de Calon Ségur 2021 is een uitzonderlijke wijn van de prestigieuze Château Calon-Ségur, gelegen aan Saint-Estèphe, in de regio van BordeauxDeze tweede wijn, elegant en toegankelijk, belichaamt het erfgoed en de passie van zijn terroir. De wijnstokken, geworteld in klei-kalksteen, profiteren van een climat Een gematigd oceaanklimaat bevordert een optimale rijping van de druiven. Deze wijn biedt een prachtige kennismaking met de wereld van... Calon-Ségur, Een combinatie van finesse en aromatische rijkdom.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De Marquis de Calon Ségur 2021 heeft een dieprode kleur met paarse accenten. De neus biedt complexe aroma's van rijp rood fruit, cranberry en zoete kruiden. In de mond is de aanzet direct, gevolgd door een prachtige, romige en fluweelzachte tannine structuur met tonen van pure chocolade en vers fruit. De afwerking is lang en elegant, met een delicate indruk van fruit en kruiden.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert perfect met eendenborst met rode bessen of een selectie van belegen kazen.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Château Calon-Ségur Het strekt zich uit over klei-kalksteenbodems, ideaal voor het verbouwen van edele druivensoorten. climat Het gematigde oceanische klimaat van Saint-Estèphe, met zijn maritieme invloeden, zorgt voor een evenwichtige rijping van de druiven. De wijnstokken, gemiddeld 30 jaar oud, worden met zorg en respect voor het milieu bewerkt. Elk perceel wordt nauwgezet bewerkt om het beste van het terroir tot uiting te laten komen, wat garant staat voor karaktervolle en authentieke wijnen.

    Propriétaire et histoire

    Momenteel is de Château Calon-Ségur Het bedrijf wordt gerund door de familie Carra, die het erfgoed heeft behouden en tegelijkertijd een moderne visie aan het pand heeft gegeven. Hun toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid staat centraal in de bedrijfsvoering, met bijzondere aandacht voor elke productiefase. De familie Carra blijft het bedrijf verder ontwikkelen. domaine met respect voor eeuwenoude tradities van Calon-Ségur, daarmee de duurzaamheid van dit grand cru in het wijnbouwgebied van Bordeaux.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Château Calon-Ségur Het is een nauwgezet proces, een mix van traditie en moderniteit. De met de hand geoogste druiven worden zorgvuldig gesorteerd voordat ze worden ontsteeld. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waardoor een optimale temperatuurregeling mogelijk is. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, gedurende 12 tot 15 maanden. Deze aandacht voor elk detail draagt bij aan de complexiteit en elegantie van de wijnen, waardoor Marquis de Calon Ségur een ware weerspiegeling is van het terroir van Saint-Estèphe.

    Château Calon-Ségur

    Découvrir Château Calon-Ségur

    Découvrir Château Calon-Ségur

    De mening van het team

    De Marquis de Calon Ségur 2021 is een ware ode aan verfijning, een wijn die een prachtige ontwikkeling in de fles belooft.

    Wijnprofiel

    • complex
    • pittig
    • fruitig