97 WS
poggio-antico

    Poggio Antico - Brunello di Montalcino Riserva 2020

    Italie • Brunello di Montalcino • Rood

    0,00€ TTC
    0,00€ TTC
    0,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Carton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen. Laat uw contactgegevens achter of neem contact met ons op via +33 525 530 750.

    Uw nummer wordt alleen gebruikt om contact met u op te nemen over de beschikbaarheid van het product.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

    Beschrijving

    DE Poggio Antico - Riserva 2020, afgeleid van de bekende appellatie Brunello di Montalcinobelichaamt de expertise van zijn domaine. Deze wijn is afkomstig uit de prachtige regio Toscane. rood Het weerspiegelt een uniek terroir, waar de wijnstokken gedijen onder een climat Mediterrane. De filosofie van Poggio Antico is gericht op respect voor de natuur en het in de schijnwerpers zetten van de inheemse druivensoorten, wat resulteert in wijnen van grote finesse en complexiteit.
    Ratings

    Ratings

    • Wine Spectator 97/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Een schitterende, dieprode jurk.
    Neus : Intense aroma's van zwarte kers, pruim en zoete kruiden.
    Mond : Rijk en fluweelachtig, met zijdezachte tannines en een heerlijke zuurgraad, met smaken van rijp fruit en bosgrond.
    Definitief: Langdurig en aanhoudend, met een subtiele aromatische afdruk.

    Accords mets & vin

    Deze wijn past perfect bij osso buco of risotto met champignons.
    Producent

    Producent

    De wijngaard, met een oppervlakte van 35 hectare, ligt op een hoogte van ongeveer 550 meter. De oude en heterogene bodem, bestaande uit kalksteen en *galestro* (een schistachtige mergel), stimuleert de Sangiovese-druif om haar beste eigenschappen te ontwikkelen, wat resulteert in complexe en elegante wijnen: de iconische Brunello. Voor ons betekent wijngaardbeheer precisie en een constante aanwezigheid tussen de wijnstokken. Uitgebreide geologische studies hebben ons in staat gesteld de wijngaarden van Poggio Antico in te delen in 6 macro-eenheden en 15 bodemeenheden; de laatste vormen de micro-terroirs van het gebied. domaine, waarvan de druiven apart worden geoogst en gevinificeerd. Poggio Antico, de geboorteplaats van Brunello, ligt hoog op de heuvel: een unieke ervaring, badend in het licht en de kleuren van het meest authentieke Toscane.

    Propriétaire et histoire

    Poggio Antico werd opgericht in 1976 en bracht drie historische boerderijen samen, gelegen op de zuidwestelijke hellingen van Montalcino – een gebied dat al sinds de 18e eeuw aan de landbouw is gewijd, zoals blijkt uit het Leopoldiaanse kadaster. Vanaf het begin vormden de hoge ligging, de natuurlijke isolatie en de complexe bodemsoorten een leidraad voor de ontwikkeling van het landgoed. domaine Op weg naar een duidelijke koers: milieuvriendelijke wijnbouw, strenge selectie en een verfijnde wijnmaakstijl, trouw aan het terroir. Poggio Antico heeft zich in de loop der jaren gevestigd als een domaine Een gerespecteerd, onafhankelijk wijnhuis, erkend om zijn nauwgezetheid en een wijnmaakstijl die gekenmerkt wordt door terughoudendheid en reflectie, altijd trouw aan het karakter van zijn terroir. In het begin van de jaren 2000, de domaine is een vernieuwingsproces gestart: modernisering van de faciliteiten door middel van nieuwe technologieën, reorganisatie van de wijngaard en uitbreiding van het assortiment met de toevoeging van twee Toscana IGT-wijnen. De komst van de nieuwe eigenaar, Marcel van Poecke, in 2017 markeerde het begin van een nieuwe fase gericht op ontwikkeling en kwaliteit, met behoud van het historische erfgoed van het wijnhuis. domaine.

    Vinification et élevage

    Het wijnmaakproces voor Poggio Antico - Riserva 2020 is uiterst zorgvuldig.
    Biologische en duurzame wijnbouw. Groenbemesting en bodembedekkende gewassen worden naar behoefte ingezet om de voedingsstoffenbalans te herstellen, de porositeit te verbeteren en erosie te verminderen. Snoeien wordt aangepast aan de leeftijd van de wijngaard, het bodemtype, de groeikracht en de ligging om stress te minimaliseren en de levensduur te verlengen. Koper, zwavel en natuurlijke antagonisten worden gebruikt om ziekteverwekkers te bestrijden. Natuurlijke meststoffen stimuleren de vitaliteit van de bodem, terwijl plantaardige middelen de weerstand van de wijnstokken versterken.
    Wijnbereiding: Sortering van de druiven voor kwalitatieve selectie en fermentatie gedurende 10 dagen in betonnen tulpvormige tanks, gevolgd door een extra maceratie van 18 dagen.
    Rijping: 30 maanden in Franse eikenhouten vaten van 25 hl, gevolgd door 6 maanden rust in ongebakken betonnen tanks vóór het bottelen.

    Poggio Antico - Italië

    Découvrir Poggio Antico - Italië

    De mening van het team

    Deze Brunello di Montalcino uit 2020 is een ode aan Toscane, een wijn die een onvergetelijke zintuiglijke ervaring belooft.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2040

    Wijnprofiel

    • Complex
    • Fruitig
    • Pittig