Domaine Faiveley - 1er Cru Les Porêts Saint-Georges 2023 - Nuits-Saint-Georges
Bourgogne • Nuits-Saint-Georges • Rouge
Millésimes disponibles
Description
- Pays France
- Région Bourgogne
- Appellation Nuits-Saint-Georges
- Couleur Rouge
- Alcool 12,5
- Millésime 2023
- Cépages 100% Pinot Noir
Le Domaine Faiveley, emblématique de la Bourgogne, se distingue par ses vins de terroir. Établi dans la Côte de Nuits, il allie tradition et innovation, offrant des crus raffinés. Le 1er Cru Les Porêts Saint-Georges 2023 séduit par sa complexité et son caractère. Chaque gorgée est une invitation à explorer l'âme de cette région viticole d'exception, où chaque vin raconte une histoire unique.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe de ce 1er Cru Les Porêts Saint-Georges 2023 est d'un rubis éclatant, captivant le regard. Le nez, complexe et séduisant, dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise et de légères notes épicées. En bouche, il offre une belle structure, avec des tannins soyeux et une fraîcheur équilibrante. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte délicate de fruits et d'épices, promettant des moments de dégustation inoubliables.
Vignobles
Vignobles
Le vignoble du Domaine Faiveley est un véritable écrin de biodiversité, s'étendant sur des parcelles soigneusement sélectionnées. Les sols argilo-calcaires, typiques de la Côte de Nuits, permettent aux vignes de puiser les éléments essentiels pour leur développement. Le climat tempéré de la région, avec des influences océaniques, favorise une maturation lente et homogène des raisins. Chaque parcelle est cultivée avec soin, respectant l'environnement, afin de garantir des rendements maîtrisés et une qualité optimale des raisins.
L'avis du sommelier
Le 1er Cru Les Porêts Saint-Georges du domaine Faiveley est un vin fort, structuré et tannique, typique de Nuits-Saint-Georges avec une belle amplitude et un bon potentiel de garde.
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Température de service 16–18 °C
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Apogée 2026 à 2035