Bordeauxwijnen 2023

Ontdek de grote Bordeaux-wijnen van 2023 en primeur.

De Bordeaux en primeurwijnen van 2023 onthulden ware pareltjes die wijnliefhebbers wereldwijd in vervoering brachten. Dit jaar vielen de rode wijnen op door hun complexiteit en finesse, met name die van de prestigieuze wijndomeinen Pauillac en Saint-Julien, die een uitstekend bewaarpotentieel beloven. De witte wijnen van Pessac deden er niet voor onder en boden een frisheid en levendigheid die ze zelfs in hun jeugd onweerstaanbaar maken. Margaux, Met zijn elegante en aromatische karakteristiek blijft hij verleiden door zijn verfijning en evenwicht.

In de Médoc produceerden de wijngaarden krachtige, goed gestructureerde rode wijnen, terwijl Saint-Estèphe wijnen van opmerkelijke diepte bood, ideaal voor verzamelaars die hun kelder willen verrijken. Fronsac, vaak minder bekend, schitterde dit jaar ook met zijn toegankelijke en charmante wijnen, waarmee bewezen werd dat deze appellatie meer aandacht verdient. Bovendien produceerden de appellaties Pomerol en Saint-Émilion, bekend om hun uitzonderlijke terroirs, weelderige en verfijnde rode wijnen, die zich onderscheiden door hun rijkdom en bewaarpotentieel. Elke fles in deze en primeur selectie van 2023 belooft onvergetelijke proeverijen in de komende jaren.

Hoe werken markten voor vroege producten?

Daar vroegboekkorting is een uniek systeem dat is geïmplementeerd door de Place de BordeauxDit systeem, dat oorspronkelijk bedoeld was om de oogst vooraf te financieren, stelt kastelen in staat hun wijnen, zowel rode als witte, ruim voor het bottelen te koop aan te bieden, waardoor ze voordeligere prijzen kunnen hanteren dan na het bottelen.

Dit is voordelig voor alle betrokken partijen: de consument koopt zijn wijn tegen een lagere prijs, terwijl de wijnhandelaar verzekerd is van kwaliteitswijnen tegen een vaste prijs, afkomstig van gerenommeerde wijngaarden in de Bordeauxstreek. De geweldige wijnen van Margaux, De robuuste wijnen van Pessac, de diepe en intense wijnen van de Médoc, en de prestigieuze wijngaarden van Saint-Estèphe worden allemaal zeer gewaardeerd vanwege hun kenmerkende elegantie. Bovendien worden de verfijnde wijnen van Saint-Estèphe zeer gewaardeerd. Saint-Julien, De krachtige Pauillac en de charmante Fronsac completeren deze lijst en garanderen zo een diversiteit die het portfolio van de handelaren verrijkt en de châteaux in staat stelt inkomsten te genereren ruim voordat de flessen op de markt worden gebracht.

DE Kastelen, zoals die in de eerdergenoemde regio's, stoten uit. vergoedingen die op de markt gebracht zal worden door de Bordeaux-kooplieden en vervolgens wereldwijd doorverkocht tussen eind april en begin mei. Deze methode maakt niet alleen voorfinanciering van de productie mogelijk, maar garandeert ook toegang tot kwaliteitswijnen vanaf jonge leeftijd, met de belofte van een uitstekend bewaarpotentieel na het bottelen.

De eerste wijnweek van Bordeaux

Elk jaar, in de maand april, komen critici, journalisten en professionals de wijn proeven. De wijnen worden momenteel gerijpt. En slechts een klein deel van de reeds voltooide assemblages is beschikbaar. Wijn aangeboden voor proeverij Dit is een schets van hoe de wijn er na het bottelen uit zal zien. proeverijen worden uitgevoerd in de kastelen op eigen kosten of door de Union des Grands Crus de Bordeaux.

De critici keren terug. proefnotities Eind april – begin mei, vóór de vervroegde release. Scores worden vaak gegeven op een schaal van 100, waarbij 98-100 de best mogelijke score is.

Cavissima delegeert elk jaar een proefteam onder leiding van John Euvrard om de wijn te waarderen en te observeren Château Na Château de wijn die te koop wordt aangeboden.

Waarom zou je Bordeaux en primeur kopen?

Koop eerst Dit heeft voor- en nadelen. Het voornaamste voordeel is het veiligstellen van de levering van een gewild product. Het tweede voordeel is het potentiële voordeel van... aantrekkelijke prijzenDE prijs bij vroege release is een bepalende factor. De aantrekkelijkheid ervan kan pas worden beoordeeld in het licht van toekomstige jaargangen.

Welke wijnen moet ik en primeur kopen?

Om haar klanten online advies te kunnen geven, heeft Cavissima een tamelijk geavanceerd informatiesysteem geïmplementeerd, waaronder:

• Het verschil met de introductieprijs van de vorige jaargang.

• Het verschil met de introductieprijs van een referentiejaargang.

• Een 5-sterren beoordeling voor kijkplezier.

• Een 5-sterren beoordeling voor kwaliteit/prijs.

Hoe koop ik wijnen en primeur (wijnen die nog niet officieel op de markt zijn)?

• Raadpleeg de verschillende tips voor vroeg oogsten die op de website staan vermeld.
• Voeg de gewenste wijnen toe aan je winkelmandje
• Bevestig je bestelling
• Zodra de wijnen beschikbaar zijn, worden ze automatisch aan uw online wijnkelder toegevoegd en ontvangt u hierover een e-mail.