95 WS

    Champagne Bruno Paillard - N.P.U - Nec Plus Ultra 2008 - Champagne Grand Cru

    Champagne • Champagne Grand Cru • Wit

    200,00€ TTC
    200,00€ TTC 0,00€
    200,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    Nec Plus Ultra is LA cuvée De Prestige-lijn van Bruno Paillard: de verfijning, elegantie en grote delicatesse zijn werkelijk ongelooflijk!

    Ratings

    Ratings

    • Wine Spectator 95/100
    • Vinous 95/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Serveer tussen 8 en 10 °C bij kalfsvlees, gebraden kwartel, langoustines, champignonrisotto of eekhoorntjesbrood. Geniet van deze uitzonderlijke jaargang bij gastronomische gerechten en speciale gelegenheden!
    Producent

    Producent

    Propriétaire et histoire

    NPU komt van de beste percelen van 4 Grands Crus van de 17 Champagne Oger, Chouilly, Verzenay en Mailly. De nobelheid van de terroirs komt hier perfect tot uiting.

    Vinification et élevage

    - Vinificatie uitsluitend van perssap, en in eikenhouten vaten.
    - Rijping in vaten, gevolgd door het mengen van de geselecteerde vaten.
    - Tweede gisting op fles, gevolgd door 10 jaar rijping in een kelder bij een constante temperatuur.
    - Na het ontkurken, verdere rijping gedurende meer dan 2 jaar
    - Dosering van 3 gram (Extra Brut)

    Champagne Bruno Paillard

    Découvrir Champagne Bruno Paillard

    • Serveertemperatuur 16°C - 20°C

    • Apogée 2021 à 2030

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • complex
    • houten frame