• ❄De onovertroffen winterexemplaren

Château Calon Ségur - Saint Estèphe de Calon Ségur 2018

Bordeaux • Saint-Estèphe • Rood

134,00€ TTC
134,00€ TTC 168,00€
22,33€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Saint-Estèphe de Calon Ségur 2018 is de derde wijn van de beroemde Château Calon Ségur. Terwijl 2017 zich richtte op verfijning en classicisme, de 2018 is een compleet ander verhaal: het weerspiegelt de kracht, rijkdom en het zonnige karakter van deze uitzonderlijke jaargang in Bordeaux.

Deze wijn biedt een opmerkelijke concentratie, terwijl hij tegelijkertijd de zilte frisheid en de structuur behoudt waar deze appellatie om bekendstaat. domaine historisch.

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

La robe de ce vin se présente dans une belle teinte rubis profonde. Au nez, des arômes de fruits noirs, de cassis et de nuances épicées s'entremêlent avec élégance. En bouche, le vin révèle une belle structure tannique, soutenue par une acidité harmonieuse, offrant une finale longue et persistante, teintée de notes boisées délicates.

Accords mets & vin

À déguster avec un magret de canard aux cerises ou un fromage affiné.

Producent

Producent

Le vignoble du Château Calon Ségur s'étend sur des sols argilo-calcaires, propices à la culture des cépages nobles. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, profitent d'un ensoleillement optimal grâce à leur exposition au sud. L'équilibre entre le terroir et le climat océanique confère aux raisins une maturité idéale, permettant d'obtenir des vins riches et complexes. Les pratiques culturales respectueuses du sol et de la biodiversité renforcent l'identité de ce vignoble d'exception.

Propriétaire et histoire

Actuellement dirigé par la famille Carle, le Château Calon Ségur est le fruit d'une passion transmise de génération en génération. Les propriétaires actuels s'engagent à perpétuer l'héritage du domaine tout en innovant dans les pratiques viticoles. Ils mettent un point d'honneur à respecter l'environnement et à produire des vins d'une qualité exceptionnelle. Leur vision est claire : offrir des nectars qui racontent l'histoire de leur terroir, tout en s'inscrivant dans une démarche durable et responsable.

Vinification et élevage

La vinification au Château Calon Ségur est un processus minutieux qui commence par une récolte manuelle des raisins, soigneusement triés. Les fermentations se déroulent en cuves inox thermorégulées, permettant un contrôle optimal des températures. Après la fermentation malolactique, le vin est élevé en barriques de chêne, dont une partie est neuve, pour une durée de 12 à 18 mois. Ce processus d'élevage confère au vin sa complexité aromatique et sa structure tannique, tout en préservant l'expression pure du terroir.

Château Calon-Ségur

Découvrir Château Calon-Ségur

De mening van het team

Plus dense et généreux, avec un fruit noir profond, une grande matière et une finale majestueuse.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2038

Wijnprofiel

  • complexe
  • charpenté
  • fruité