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Beschrijving
- Pays France
- Région Bordeaux
- Appellation Pessac-Léognan
- Couleur Rouge
- Alcool 12,5
- Millésime 2021
- Cépages 58% Cabernet Sauvignon28% Merlot7% Cabernet Franc7% Petit Verdot
Le Château Carbonnieux, situé dans l'appellation Pessac-Léognan, est un Grand Cru Classé de Graves reconnu pour l'excellence de ses vins. Ce domaine, dont l'histoire remonte au 13e siècle, allie tradition et innovation pour offrir des crus d'une grande finesse. Le millésime 2021 se distingue par son assemblage harmonieux, révélant la richesse des cépages Bordelais. Les vins de Carbonnieux, avec leur complexité aromatique, capturent l'essence même de leur terroir d'origine.
Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
La robe du Château Carbonnieux 2021 est d'un rouge profond, presque rubis. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits noirs mûrs, de cassis et de cerise, rehaussés de notes épicées et boisées. En bouche, l'attaque est franche, révélant une belle structure tannique et une belle acidité. La finale, longue et persistante, laisse entrevoir des nuances de chocolat noir et de vanille, promettant un bel avenir en cave.
Producent
Producent
De mening van het team
Un Château Carbonnieux 2021 élégant et équilibré, aux arômes de fruits noirs, de cèdre et d’épices fines. Une cuvée raffinée et harmonieuse, signature des grands vins de Pessac-Léognan.
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Serveertemperatuur 16–18 °C
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Apogée 2025 à 2035
Wijnprofiel