95-97 V
Château Haut Batailley 2025
  • Primeurs

Château Haut Batailley 2025

BordeauxPauillac • 5ème Grand Cru Classé • Rood

Normale prijs 294,78€ TTC
Aanbiedingsprijs 294,78€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 49,13€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Caisse Bois

Primeurs - Livraison début 2028

Beschrijving

DE Château Haut Batailley, gelegen te Pauillac in de prestigieuze regio van Bordeauxis een 5e Grand Cru Classé die de belichaming is van uitmuntende wijnbouw. De wijnen, geroemd om hun complexiteit en finesse, zijn het resultaat van een uniek terroir. De filosofie van domaine Het is gebaseerd op respect voor traditie, gecombineerd met moderne technieken om elke jaargang te verbeteren. 2025 Het belooft een onvergetelijke zintuiglijke ervaring te worden.
Ratings

Ratings

  • Vinous 95-97/100
  • James Suckling 94-95/100
Producent

Producent

De wijngaard van Château Haut Batailley De wijngaarden liggen verspreid over zorgvuldig geselecteerde percelen, waar de wijnstokken profiteren van een gunstig microklimaat. De bodem, bestaande uit grind en klei, bevordert een optimale drainage, waardoor de wortels diep kunnen doordringen en de volle rijkdom van het terroir tot uiting kunnen brengen. De wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar, worden op milieuvriendelijke wijze verbouwd, wat een uitzonderlijke druivenkwaliteit garandeert.

Propriétaire et histoire

DE domaine wordt momenteel geleid door de familie Cazes, die nieuw leven in het bedrijf hebben geblazen. Château Haut Batailley. Hun passie voor wijn en hun streven naar kwaliteit vertalen zich in gedurfde keuzes in wijnproductie en -teelt. Elke generatie voegt een persoonlijke touch toe met respect voor het familie-erfgoed, wat resulteert in een unieke wijncultuur. Château Haut Batailley Een voorbeeld van uitmuntendheid in de regio Bordeaux.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Château Haut Batailley Het is een nauwgezet proces, een mix van traditie en innovatie. De met de hand geoogste druiven worden zorgvuldig geselecteerd, ontsteeld en geperst. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waardoor een precieze temperatuurregeling mogelijk is. De rijping gebeurt in eikenhouten vaten, waarvan een deel elk jaar nieuw is, wat de wijn complexiteit en finesse geeft. Dit delicate proces is erop gericht het beste van elke jaargang naar voren te brengen, met respect voor de identiteit van het terroir.

Château Hoog gevecht

Découvrir Château Hoog gevecht

Découvrir Château Hoog gevecht