97 WA
  • Livraison offerte 🚚

Château Haut-Brion 2021

BordeauxPessac-Léognan • 1er Grand Cru Classé • Rood

Normale prijs 600,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 600,00€ TTC Normale prijs 0,00€
Eenheidsprijs 600,00€ / eenheid
Verpakking : 1 x 75CL - Houten kist

Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Beschrijving

  • Pays Frankrijk
  • Région Bordeaux
  • Appellation Pessac-Léognan
  • Couleur Rood
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2021
  • Cépages 50,3% Merlot 38% Cabernet sauvignon 11,7% Cabernet franc

DE Château Haut-Brion, gelegen aan Pessac-Léognan bij de naamgeving van Graven Ten zuiden van Bordeaux ligt een van de meest prestigieuze wijndomeinen ter wereld. Geclassificeerd als beschermd monument. 1er Grand Cru Classé in 1855, Het valt op als de enige vertegenwoordiger van Graves in deze historische ranglijst. Haut-Brion Deze wijnstreek belichaamt al eeuwenlang de uitmuntendheid van Bordeaux, met wijnen die bekend staan om hun complexiteit, finesse en uitzonderlijke bewaarpotentieel. 2021 van Château Haut-Brion bevestigt de unieke identiteit van de domaine, Deze geweldige rode Bordeauxwijn combineert precisie, balans en elegantie en is zeer gewild bij veeleisende kenners.

Ratings

Ratings

  • Parker (WA) 97/100
  • Vinous 94/100
  • James Suckling 97/100
  • Jean-Marc Quarin 95/100
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

DE Château Haut-Brion De 2021 Rouge heeft een diepe, intense granaatkleur met paarse accenten. De neus onthult een grote aromatische complexiteit, gedomineerd door fris zwart fruit, delicate kruiden en subtiele rokerige tonen die kenmerkend zijn voor Pessac-Léognan. In de mond is de aanzet precies en elegant, ondersteund door stevige, perfect geïntegreerde tannines. De balans is gebaseerd op een heerlijke frisheid. De afdronk is lang, verfijnd en persistent.

Accords mets & vin

Ideaal bij rosbief, lamsrack, wildgerechten of harde, gerijpte kazen.

Producent

Producent

De wijngaard van Château Haut-Brion De wijngaarden zijn aangeplant in diepe, grindachtige grond, een mengsel van kiezels, grind en zand boven een kleiachtige ondergrond. Deze samenstelling zorgt voor optimale natuurlijke drainage en bevordert een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven. Gelegen aan de rand van Bordeaux, profiteren de wijnstokken van een uniek microklimaat. In 2021, een oogstjaar gekenmerkt door koele temperaturen, resulteerde het zorgvuldige onderhoud van de wijngaard in evenwichtige, geconcentreerde en perfect gezonde druiven.

Propriétaire et histoire

DE Château Haut-Brion is sinds 1935 in bezit van de familie Dillon. Onder aanvoering van Clarence Dillon en later zijn nakomelingen, domaine Het bedrijf heeft een aanzienlijke technische modernisering ondergaan met behoud van zijn historische identiteit. Tegenwoordig staat de groep onder leiding van Prins Robert van Luxemburg. Domaine Clarence Dillon streeft naar uitmuntendheid en innovatie. Hun constante toewijding aan kwaliteit en precisie draagt bij aan het behoud van hun kwaliteit. Haut-Brion Een van de beste rode wijnen van Bordeaux.

Vinification et élevage

Bij Château Haut-Brion, Elke wijngaard wordt apart gevinificeerd om de expressie van het terroir te behouden. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, wat een nauwkeurige en gecontroleerde extractie garandeert. De rijping vindt plaats in Franse eikenhouten vaten, waarvan een groot deel nieuw is, gedurende ongeveer 18 tot 22 maanden.
Bij de jaargang 2021 benadrukt het rijpingsproces de finesse van de wijn, respecteert het de natuurlijke frisheid en verfijnt het de tannine structuur.

Château Haut-Brion

Découvrir Château Haut-Brion

Découvrir Château Haut-Brion

De mening van het team

A Haut-Brion De jaargang 2021 is van uitzonderlijke kwaliteit, nauwkeurig en diepgaand, waarbij de frisheid van het jaar de natuurlijke elegantie van deze Premier versterkt. Grand Cru Classé mythisch.

Wijnprofiel

  • Complex
  • Pittig
  • Kosten
  • Ingelijst