Champagne Deutz - 2017 Blanc de Blancs - Champagne

    Champagne • Champagne Blanc de Blancs • Wit

    204,00€ TTC
    204,00€ TTC
    68,00€ / eenheid
    Verpakking : 3 x 75CL - Karton

    Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Champagne Deutz 2017 Blanc de Blancs belichaamt de uitmuntendheid van de Deutz-bedrijf, opgericht in 1838 in het hart van de Champagne. Gelegen in Ja, Dit domaine profiteert van een uniek terroir, ideaal voor de expressie van Chardonnay. De wijnen van Deutz Ze staan bekend om hun finesse en complexiteit, en onthullen alle rijkdom van de regio. Deze jaargang. 2017, Fris en elegant tegelijk, belooft het een onvergetelijke smaakbeleving, waar traditie en innovatie samenkomen.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk: Een prachtige, lichtgouden jurk, stralend en helder.
    Neus: Een verfijnd bloemenboeket, vermengd met tonen van wit fruit en brioche.
    Mond: Een levendige en frisse aanzet, gevolgd door een heerlijke rondheid, met smaken van citrus en hazelnoot.
    Definitief: Langdurig en mineraal, met een elegante indruk in de mond.

    Accords mets & vin

    Ideaal bij zeevruchten, ceviche of een licht citrusdessert.
    Producent

    Producent

    De wijngaarden van Deutz, voornamelijk beplant met Chardonnay, gedijen goed op de kalkrijke en kleiachtige bodems die kenmerkend zijn voor de regio. Champagne. Dit uitzonderlijke terroir, gecombineerd met een climat Het gematigde klimaat bevordert een optimale rijpheid van de druiven, wat resulteert in wijnen van grote finesse. De wijngaard wordt zorgvuldig onderhouden, met respect voor de principes van duurzame wijnbouw om de biodiversiteit en de bodemgezondheid te behouden. Elk perceel wordt met zorg bewerkt, wat een constante kwaliteit en een authentieke expressie van het terroir garandeert.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag, Champagne Deutz Het bedrijf wordt geleid door de familie Deutz, die de traditie en de passie voor uitmuntendheid in stand houdt. domaine Deutz is geëvolueerd, maar is trouw gebleven aan zijn wortels en onderhoudt nauwe relaties met zijn partnerwijnbouwers. Kwaliteit en innovatie staan centraal in de strategie van het huis, dat voortdurend nieuwe technieken onderzoekt om zijn champagnes te verbeteren. Het doorgeven van deze expertise aan toekomstige generaties is een prioriteit voor de eigenaren, waarmee de continuïteit van de Deutz-traditie wordt gewaarborgd.

    Vinification et élevage

    Het vinificatieproces voor Deutz champagnes berust op eeuwenoude expertise, beginnend met het handmatig plukken van de druiven op optimale rijpheid. Na een zachte persing fermenteert de most in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waardoor een nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk is. Vaak vindt malolactische gisting plaats, wat de wijn extra rondheid geeft. Rijping op de droesem, die enkele maanden duurt, draagt bij aan de aromatische complexiteit. Ten slotte zorgt een kelderrijping van minimaal drie jaar ervoor dat de wijn zijn karakter en elegantie kan ontwikkelen, alvorens zorgvuldig te worden ontkurkt en gedoseerd.

    Champagne Deutz

    Découvrir Champagne Deutz

    De mening van het team

    Dit Blanc de Blancs Het is een ode aan de puurheid van Chardonnay, met subtiele aroma's en een opmerkelijke mineraliteit.

    • Serveertemperatuur 8–10 °C

    • Apogée 2025 à 2035

    Wijnprofiel

    • Elegant
    • kosten
    • complex