Dom Pérignon - Coffret - Plénitude 2 2008 - Champagne Millésimé
  • Livraison offerte 🚚

Dom Pérignon - Coffret Plénitude 2 2008

ChampagneChampagne MillésiméWit

Normale prijs 520,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 520,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 520,00€ / eenheid
Verpakking : 1 x 75CL - Koffer

Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Beschrijving

DE Dom Pérignon - Geschenkset - Plénitude 2 2008 is een ode aan de verfijning en complexiteit van de Champagne-terroirs. champagne millésiméGemaakt van Chardonnay- en Pinot Noir-druiven, belichaamt deze wijn de uitmuntende wijnbouwexpertise van de Dom Pérignon Huis, opgericht in de 17e eeuw. Gelegen in Épernay, in het hart van de Champagne, Dit legendarische huis staat bekend om zijn uitzonderlijke jaargangen, het resultaat van nauwgezet werk en een filosofie die de tijd respecteert. Elke fles is een uitnodiging om de rijkdommen van een uniek terroir te ontdekken.

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Jurk : Lichtgoud, helder en stralend.
Neus : Een symfonie van bloemige en citrusnoten, met een vleugje brioche.
Mond : Evenwichtig en elegant, met aroma's van rijp fruit en een prachtige mineraliteit.
Definitief: Lang en verfijnd, en laat een blijvende en delicate indruk achter.

Accords mets & vin

Begeleid dit champagne gebraden gevogelte of gegrilde zeevruchten.

Producent

Producent

De wijngaarden van Dom Pérignon strekken zich uit over de beste terroirs van Champagne, voornamelijk op kalkrijke bodems die de frisheid en mineraliteit van de wijnen bevorderen. climat Het continentale klimaat van de regio, met zijn koude winters en zonnige zomers, zorgt voor optimale rijping van de druiven. De wijnstokken, waarvan sommige tientallen jaren oud zijn, worden met zorg bewerkt, met respect voor het natuurlijke evenwicht van het ecosysteem. Elk perceel wordt zorgvuldig geselecteerd op basis van zijn potentieel, waardoor de uitzonderlijke kwaliteit van de wijnen wordt gegarandeerd.

Propriétaire et histoire

Dom Pérignon is momenteel eigendom van de LVMH-groep, een wereldleider in de luxe-industrie. Onder dit eigenaarschap heeft het huis zijn erfgoed behouden en tegelijkertijd blijven innoveren. De keldermeesters, ware wijnambachtslieden, staan garant voor de kwaliteit en authenticiteit van de cuvées. Ze werken nauw samen met gepassioneerde wijnmakers en zorgen ervoor dat elke fles het unieke verhaal van zijn terroir en oogstjaar vertelt.

Vinification et élevage

De wijnproductie bij Dom Pérignon is een nauwgezet proces, een mix van traditie en innovatie. De met de hand geplukte druiven worden voorzichtig geperst om de puurheid van hun aroma's te behouden. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, gevolgd door rijping op de droesem, wat de wijn rijkdom en complexiteit geeft. De tweede fermentatie vindt plaats in de fles, waardoor de champagne om de fijne bubbels te ontwikkelen. Tot slot kan de rijping in de kelder meerdere jaren duren, waardoor alle diepte en harmonie van elke jaargang aan het licht komen.

Dom Pérignon

Découvrir Dom Pérignon

Découvrir Dom Pérignon

De mening van het team

A champagne Monumentaal, buitengewoon complex, met een eindeloze, zilte en perfect gebeitelde finale.

Wijnprofiel

  • complex
  • kosten
  • mineraal