91 RVF

    Domaine Combier - Cuvée L 2024 - Crozes-Hermitage

    RhôneCrozes-HermitageRood

    Normale prijs 102,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 102,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 17,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    La Cuvée L 2024 van Domaine Combier belichaamt de essentie van het terroir van Crozes-Hermitage, in het hart van de RhônevalleiDeze wijn, gemaakt van Syrah-druiven, onthult een rijk en complex karakter, typerend voor deze prestigieuze appellatie. Domaine Combier, Dit wijnhuis staat bekend om zijn milieuvriendelijke aanpak en biedt ons hier een vintage wijn die traditie en innovatie combineert en liefhebbers boeit met zijn diepgang en elegantie.

    Ratings

    Ratings

    • La Revue du Vin de France 91/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Dieprood, met paarse reflecties. Neus : Aroma's van donker fruit, kruiden en bloemen. Mond : Rond en fluweelachtig, met zijdezachte tannines en een heerlijke frisheid. Definitief: Langdurig en aanhoudend, met tonen van zoethout en peper.

    Accords mets & vin

    Deze wijn is ideaal bij eendenborst of oude kaas en zal uw smaakpapillen verwennen.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Domaine Combier Het wijngaardgebied strekt zich uit over klei-kalksteenbodems, ideaal voor de teelt van Syrah. De wijnstokken, die 10 tot 30 jaar oud zijn, profiteren van optimale zonneschijn, wat een evenwichtige rijping van de druiven bevordert. climat Het mediterrane klimaat, met zijn hete zomers en milde winters, maakt de productie van fruit met geconcentreerde aroma's mogelijk. Duurzame landbouwmethoden garanderen de gezondheid van de wijnstokken en de kwaliteit van de druiven, terwijl het lokale ecosysteem behouden blijft. domaine zet zich in voor het respecteren van de biodiversiteit en bevordert daarmee een gezond en duurzaam milieu.

    Propriétaire et histoire

    DE Domaine Combier Het wijnhuis wordt geleid door een gepassioneerd team dat zich inzet voor het respecteren van wijnbouwtradities en tegelijkertijd moderne en duurzame methoden integreert. De eigenaren, diep verliefd op hun terroir, zijn actief betrokken bij elke productiefase, van wijnstok tot fles. Hun toewijding aan kwaliteit en authenticiteit weerspiegelt zich in elke wijn die ze produceren. Door milieuvriendelijke technieken toe te passen, dragen ze bij aan het behoud van biodiversiteit en de duurzaamheid van hun wijngaard. Hun filosofie komt tot uiting in wijnen die een verhaal vertellen – het verhaal van hun liefde voor Syrah en hun land.

    Vinification et élevage

    Het wijnmaakproces la Cuvée De jaargang 2024 is met zorg en precisie gemaakt. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens ontsteeld voordat ze in temperatuurgecontroleerde tanks worden gefermenteerd. Deze methode maakt een nauwkeurige temperatuurregeling en een delicate extractie van aroma's mogelijk. Na de fermentatie rijpt de wijn enkele maanden in eikenhouten vaten, wat extra structuur en complexiteit toevoegt. De rijping vindt plaats zonder toevoeging van zwavel, waardoor de wijn zich volledig kan ontplooien en zijn unieke karakter behoudt. Dit nauwgezette proces garandeert een harmonieuze jaargang, trouw aan zijn terroir.

    Domaine Combier

    Découvrir Domaine Combier

    Découvrir Domaine Combier

    De mening van het team

    La Cuvée De jaargang 2024 verleidt met zijn frisse rode fruitaroma's, aromatische intensiteit en subtiel kruidige afdronk. Het is een levendige, heerlijke biologische Syrah met een natuurlijke elegantie die vanaf de eerste slok betovert.

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • Complex
    • Pittig