• Primeurs

Domaine de Chevalier Blanc 2024

Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé de Graves • Wit

297,36€ TTC
297,36€ TTC
99,12€ / eenheid
Verpakking : 3 x 75CL - Houten kist

Inscrivez-vous à l’alerte primeur :

Primeurs - Livraison début 2027

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

Gelegen in het hart van het appellatiegebied. Pessac-Léognan, DE Domaine van Chevalier Het is een van de meest gerenommeerde wijnregio's van Bordeaux, zowel vanwege de uitzonderlijke rode als witte wijnen. iconische wijngaard van Graven profiteert van een zeldzaam terroir, zowel grindachtig als kleiachtig, ideaal om de finesse van Bordeaux-druivensoorten te onthullen. Dankzij een veeleisende filosofie en duurzame landbouwpraktijken, domaine produceert wijnen die elegant, gestructureerd en langdurig zijn. De witte jaargang 2024 zet deze traditie voort, met een indrukwekkende aromatische puurheid en diepte van smaak, wat de kwaliteit bevestigt. internationale reputatie van dit historische pand.

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

DE Domaine van Chevalier De Blanc 2024 heeft een schitterende, lichtgele kleur met groene accenten. De neus opent met verfijnde aroma's van citrus, witte bloemen en exotisch fruit, verrijkt met delicate rokerige tonen. In de mond is de textuur vol en zijdezacht, met een opmerkelijke zilte frisheid. De afdronk is lang, strak en mineraal, wat een uitstekend bewaarpotentieel belooft. Een geweldige witte wijn om te bewaren, die nu al ontdekt moet worden.

Accords mets & vin

Ideaal bij zeevruchten, gegrilde vis of een romige aspergerisotto.
Producent

Producent

De wijngaard van Domaine van Chevalier De wijngaard strekt zich uit over een terroir van diepe grindgrond vermengd met klei, kenmerkend voor de appellatie Pessac-Léognan. De witte wijnstokken, gelegen op de beste hellingen, profiteren van een uitstekende zonligging en optimale natuurlijke drainage. De overwegend Sauvignon Blanc-druif, aangevuld met Sémillon, maakt de productie mogelijk van wijnen met een grote aromatische precisie. Dankzij duurzame wijnbouw en nauwgezette verzorging van de wijnstokken bereiken de druiven de perfecte rijpheid, essentieel voor de pure en complexe expressie van deze geweldige witte Bordeauxwijn.

Propriétaire et histoire

Sinds 1983, de Domaine van Chevalier behoort tot de familie Bernard, een sleutelfiguur in de Bordeaux-wijnhandel. Onder de bevlogen leiding vanOlivier Bernard, de domaine heeft zich verder ontwikkeld en een wereldwijd erkend niveau van uitmuntendheid bereikt. Met een focus op duurzame praktijken en de authentieke expressie van het terroir, heeft het bedrijf veeleisende wijnbouwmethoden geïmplementeerd, waarbij wijnen van grote zuiverheid de voorkeur krijgen. De visie vanOlivier Bernard heeft dit mogelijk gemaakt door traditie en innovatie te combineren. cru classé De Graves heeft zich gevestigd als een onmisbaar referentiepunt, zowel voor zijn elegante rode wijnen als voor zijn majestueuze witte wijnen.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine van Chevalier De wijn wordt gemaakt door middel van langzame persing en zorgvuldige bezinking om de aroma's optimaal te behouden. De fermentatie vindt plaats in Franse eikenhouten vaten, waarvan een aanzienlijk deel nieuw is. De rijping op fijne droesem, met regelmatig roeren, duurt ongeveer 18 maanden en geeft de wijn rijkdom, body en complexiteit.
Voor de witte jaargang 2024 heeft dit nauwkeurige rijpingsproces de helderheid van de Sauvignon Blanc en de structuur van de Sémillon versterkt, wat resulteert in een intense, harmonieuze wijn die zowel strak, bloemig als perfect in balans is.

Domaine van Chevalier

Découvrir Domaine van Chevalier

De mening van het team

Deze witte 2024 Domaine van Chevalier Onthult een opvallende complexiteit en opmerkelijke frisheid, en biedt een zeldzame en elegante balans die de beste witte Bordeauxwijnen waardig is.

  • Serveertemperatuur 9-12°C

  • Apogée 2028 à 2042

Wijnprofiel

  • kosten
  • bloemen
  • complex