Domaine Yves Cuilleron - Cornas Lieu-Dit Les Côtes 2018
  • Nouveauté

Domaine Yves Cuilleron - Cornas Lieu-Dit Les Côtes 2018

RhôneCornasRood

Normale prijs 270,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 270,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 45,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

Meer dan 3 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Domaine Yves Cuilleron, gelegen in het hart van het appellatiegebied Cornas in de vallei van RhôneCornas staat bekend om zijn uitzonderlijk goede wijnen. Met een filosofie die draait om respect voor het terroir, weerspiegelt elke jaargang de unieke identiteit van deze regio. Lieu-Dit De kusten 2018 Deze wijn onderscheidt zich door zijn rijke en krachtige karakter en biedt een prachtige expressie van de lokale druivensoorten. Deze wijn nodigt uit tot het ontdekken van de diepte en complexiteit van de aroma's van de Rhône.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Jurk : Een prachtige robijnrode jurk, diep en intens.
Neus : Een verleidelijk boeket van zwarte vruchten, peper en bloemige noten.
Mond : Een volle en gestructureerde smaak, met zijdezachte tannines en een heerlijke frisheid, met aroma's van bramen en kruiden.
Definitief: Langdurig en aanhoudend, met een subtiele mineraliteit op de achtergrond.

Accords mets & vin

Ideaal bij gegrild rood vlees of oude kaas.

Producent

Producent

De wijngaard van Domaine Yves Cuilleron De wijngaarden strekken zich uit over de steile hellingen van Cornas, waar de wijnstokken optimaal profiteren van de zon. De overwegend granieten bodem bevordert een natuurlijke drainage en geeft de wijnen een hoge mineraliteit. Dit unieke terroir, gecombineerd met respectvolle wijnbouwmethoden, levert druiven van hoge kwaliteit op. De wijnstokken, waarvan sommige tientallen jaren oud zijn, bieden een uitzonderlijke concentratie aan aroma's, die getuigen van expertise die van generatie op generatie is doorgegeven. Elk perceel wordt met zorg bewerkt, wat de authenticiteit en typiciteit van de wijnen garandeert.

Propriétaire et histoire

Vandaag de dag, de Domaine Yves Cuilleron Het domein wordt gerund door Yves en zijn familie, die met passie de familietraditie in ere houden. Gebruikmakend van hun ervaring en diepgaande kennis van het terroir, zetten zij zich in voor de productie van superieure wijnen met respect voor het milieu. De betrokkenheid van de eigenaren bij elke productiefase, van wijnstok tot fles, garandeert een constante uitmuntendheid van hun wijnen. Hun visie is om de rijkdom van de Rhônevallei te laten zien door middel van authentieke en pure wijnen.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine Yves Cuilleron Het is een meesterlijke kunstvorm, een samensmelting van traditie en innovatie. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en vervolgens ontsteeld voordat ze fermenteren in temperatuurgecontroleerde vaten. De maceratie kan enkele weken duren, waardoor de tannines geleidelijk vrijkomen. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, wat de wijn een prachtige complexiteit geeft en tegelijkertijd de expressie van het fruit respecteert. Dit nauwgezette proces verfijnt de aroma's en structureert de wijn, waardoor een prachtige harmonie tussen kracht en elegantie ontstaat.

Yves Cuilleron

Découvrir Yves Cuilleron

Découvrir Yves Cuilleron

De mening van het team

Een Cornas uit 2018 die de kracht en finesse van het terroir volledig tot uiting laat komen en een prachtige ontwikkeling in de kelder belooft.

Wijnprofiel

  • Complex
  • Houten frame
  • Pittig