Minuty - M de Minuty 2025 - Côtes-de-Provence

    Minuty - M de Minuty 2025 - Côtes-de-Provence

    Provence-Alpes-Côte d’AzurCôtes-de-ProvenceRoze

    Normale prijs 99,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 99,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 16,50€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Carton

    Meer dan 5 beschikbaar - Beschikbaar vanaf begin mei 2026

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    De M van Minuty 2025 belichaamt de elegantie en frisheid van Côtes-de-Provence. Dit roze, van een domaine Dit iconische restaurant nodigt u uit om de magie van het Provençaalse terroir te ontdekken. Minuty, gelegen op het schiereiland van Saint-Tropez, Het combineert traditie en innovatie om authentieke wijnen te creëren die de essentie van deze zonovergoten regio onthullen. Met zijn unieke expertise, domaine biedt jaargangen die de smaakpapillen verwennen en de Franse levenskunst vieren.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Deze rosé heeft een bleke kleur met subtiele nuances. De neus opent met aroma's van vers fruit, met name aardbei en perzik, versterkt door een vleugje bloemen. In de mond is hij licht en levendig, met een aangename zuurgraad die de zoetheid van het fruit in balans brengt. De frisse en langdurige afdronk nodigt uit tot nog een slok en viert de levendigheid van het Provençaalse terroir.

    Accords mets & vin

    Het past perfect bij een salade van tomaat en mozzarella of bij sushi.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van domaine Minuty De wijngaarden liggen verspreid over klei-kalksteenbodems, wat zorgt voor optimale drainage en een harmonieuze rijping van de druiven. De wijnstokken worden op terrassen verbouwd en profiteren zo van een bevoorrechte zonligging en een gunstige zeebries. Dit unieke terroir, gecombineerd met een climat Het mediterrane klimaat maakt de productie van druiven van hoge kwaliteit mogelijk, wat essentieel is voor goede wijnen. domaine respecteert het milieu en maakt gebruik van duurzame landbouwmethoden om de lokale biodiversiteit te behouden.

    Propriétaire et histoire

    DE domaine Minuty wordt momenteel beheerd door de familie Matton, die al generaties lang met succes de traditie en passie voor wijnbouw in stand houdt. Onder hun leiding, Minuty is erin geslaagd te moderniseren met behoud van de wijnbouwtradities. In 2022, Minuty De vierde generatie van de familie Matton bloeit hier op; Anne-Victoire Matton treedt toe tot de leiding van dit Provençaalse juweel, samen met haar vader Jean-Etienne en haar oom François. In 2023 verwierf LVMH Minuty.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij domaine Minuty Het wijnmaakproces wordt met uiterste zorg uitgevoerd, waarbij traditie en moderne technologie samenkomen. De met de hand geplukte druiven worden direct geperst om hun frisheid en aroma's te behouden. De fermentatie vindt plaats bij lage temperaturen, waardoor de druivensoorten zich volledig kunnen ontplooien. Rijping op fijne droesem voegt extra complexiteit en een aangename textuur toe aan de smaak. Elke stap wordt zorgvuldig overwogen om het terroir te versterken en hoogwaardige wijnen te produceren die de geest van de Provence belichamen.

    Minuty

    Découvrir Minuty

    Découvrir Minuty

    De mening van het team

    Een M van Minuty Een frisse en delicate jaargang 2025, met tonen van rood fruit, perzik en citrus. Een lichte en elegante cuvée, ideaal voor verfijnde zomermomenten.

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • kosten
    • bloemen