Minuty - M de Minuty 2024 - Côtes-de-Provence

    Provence-Alpes-Côte d’AzurCôtes-de-Provence • Roze

    Normale prijs 99,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 99,00€ TTC Normale prijs 0,00€
    Eenheidsprijs 33,00€ / eenheid
    Verpakking : 3 x 150CL - Karton

    Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Beschrijving

    DE Château Minuty is een van de iconische landgoederen van de Provence, gelegen op het schiereiland van Saint-Tropez, in het hart van de appellatie Côtes de Provence. Sinds de oprichting in 1936 heeft dit familiedomein de kunst van uitzonderlijke rosé gecultiveerd. Met zijn ideaal gelegen wijngaarden op de heuvels van Gassin En Ramatuelle, tegenover de golf van Saint-Tropez, Minuty Het wijnhuis onderscheidt zich door precieze, verfijnde en heerlijke wijnen. De expertise is gebaseerd op een strenge selectie van lokale druivensoorten, moderne wijnbereidingstechnieken en een vastberaden streven om de mediterrane identiteit van elke jaargang te benadrukken.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    DE Minuty M Rosé 2024 heeft een zeer bleke kleur met schitterende zalmroze accenten. De neus opent met zuivere aroma's van citrus, verse rode bessen en witte bloemen. In de mond is de aanzet levendig, gevolgd door een zijdezachte textuur die alle finesse van het fruit onthult. De delicate en verfrissende afdronk verlengt het genot met tonen van witte perzik en rode bes.

    Accords mets & vin

    Deze rosé combineert uitstekend met een salade Niçoise, gegrilde schaal- en schelpdieren of ceviche van zeebrasem.

    Serveer tussen 8 en 10 °C om de frisheid en aromatische nuances volledig tot hun recht te laten komen.

    Producent

    Producent

    De familie Matton-Farnet runt het bedrijf nu. Château Minuty met onwrikbare normen. Jean-Étienne en François Matton, de derde generatie, hebben de organisatie met succes gemoderniseerd. domaine met behoud van de ziel. Ze zetten zich in voor duurzame wijnbouw en hebben een duidelijke visie: hoogwaardige rosés produceren, trouw aan hun terroir, elegant en toegankelijk. Hun bijdrage heeft geleid tot een toename van... Minuty Aan de top van de wereldwijde rosé-scene, met een onnavolgbare stijl en onberispelijke kwaliteit.

    Propriétaire et histoire

    De wijngaard van Château Minuty Het wijngaardoppervlak beslaat circa 160 hectare en wordt bewerkt met duurzame landbouwmethoden, aangeplant op schist- en kalksteenbodems die kenmerkend zijn voor de Var-regio in de Provence. De maritieme invloed helpt de intense zomerhitte te temperen en zorgt voor een heerlijke frisheid in de wijnen. De opbrengsten worden zorgvuldig gecontroleerd en de druiven worden geoogst op het optimale rijpheidsmoment, wat resulteert in pure grondstoffen, ideaal voor het maken van kristalheldere en delicate roséwijnen.

    Vinification et élevage

    DE domaine De focus ligt op uiterst precieze wijnproductie, gericht op het behoud van frisheid en aromatische levendigheid. De druiven worden direct geperst, het sap wordt vervolgens koud geklaard en bij lage temperaturen gefermenteerd.
    La cuvée Meneer de Minuty De wijn wordt uitsluitend gevinificeerd in roestvrijstalen tanks om de puurheid van de aroma's te behouden en een luchtig en heerlijk profiel te garanderen, zonder rijping op hout.

    Minuty

    Découvrir Minuty

    Découvrir Minuty

    De mening van het team

    Deze rosé is gesigneerd. Minuty Betoverd door zijn aromatische pracht en precisie, een levendige wijn die in elke slok de geest van de Provence belichaamt.

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • lichtheid
    • bloemen