Domaine de Ladoucette - Pouilly-Fumé Baron de L 2018

    Domaine de Ladoucette - Pouilly-Fumé Baron de L 2018

    LoirePouilly-FuméWit

    Normale prijs 490,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 490,00€ TTC Normale prijs 0,00€
    Eenheidsprijs 163,33€ / eenheid
    Verpakking : 3 x 150CL - Houten kist

    Meer dan 3 beschikbaar - Livraison en 5 à 7 jours ouvrés

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Domaine van Ladoucette, gelegen in het hart van de Loirestaat bekend om zijn Pouilly-Fumé Uitzonderlijk. De Baron de L. 2018 Het belichaamt de elegantie en frisheid van deze appellatie, met complexe aroma's en een prachtige mineraliteit. De wijnstokken, geworteld in klei-kalksteenbodems, profiteren van een climat gematigd, bevorderlijk voor de productie van goede wijnen. Dit domaine Dit familiebedrijf, opgericht in de 18e eeuw, geeft prioriteit aan milieuvriendelijke wijnbouw en benadrukt het unieke karakter van elk terroir.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Deze Pouilly-Fumé uit 2018 heeft een lichtgouden kleur met zilverachtige accenten. In de neus komen bloemige aroma's en tonen van wit fruit naar voren, vergezeld van minerale nuances. In de mond is de aanzet levendig en direct, met smaken van peer en citroen, die overgaan in een elegante afwerking met een aangename zilte toets en een lange afdronk.

    Accords mets & vin

    Het combineert perfect met zeevruchten, gegrilde vis of verse geitenkaas.

    Producent

    Producent

    De wijngaarden van Domaine De wijngaarden van Ladoucette gedijen op hellingen met een bodem van klei en kalksteen, wat een ideaal terroir biedt voor de teelt van Sauvignon Blanc. climat, Het gematigde klimaat van de Loire bevordert een optimale rijping van de druiven. Wijnbouwers beoefenen duurzame wijnbouw, met respect voor het milieu, om de biodiversiteit en de bodemgezondheid te behouden. Deze uitzonderlijke omstandigheden maken de productie van druiven van hoge kwaliteit mogelijk, wat garant staat voor uitzonderlijke wijnen.

    Propriétaire et histoire

    DE Domaine Domaine de Ladoucette wordt momenteel geleid door de familie de Ladoucette, die zich inzet voor het behoud van traditionele waarden en tegelijkertijd moderne methoden integreert. Deze passie voor wijnmaken is terug te vinden in elke geproduceerde fles. De eigenaren willen het terroir van Pouilly-Fumé tot zijn recht laten komen en streven ernaar wijnen van uitzonderlijke kwaliteit te produceren die de harmonie tussen het land en de wijnmaker weerspiegelen.

    Vinification et élevage

    Het vinificatieproces voor de Pouilly-Fumé Baron de L 2018 volgt eeuwenoude tradities. Na de handmatige oogst worden de druiven voorzichtig geperst. De alcoholische gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor de frisheid en aroma's van de Sauvignon Blanc behouden blijven. Rijping op fijne droesem gedurende enkele maanden geeft de wijn een romige textuur en aromatische complexiteit. Elke stap wordt nauwgezet gecontroleerd om de authentieke expressie van het terroir te garanderen.

    Découvrir Vin de France

    Découvrir Vin de France

    De mening van het team

    De Pouilly-Fumé Baron de L 2018 is een ode aan frisheid en finesse, om van te genieten in een moment van bezinning.

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • mineraal
    • complex