Greywacke - Marlborough Pinot Noir 2015

    Greywacke - Marlborough Pinot Noir 2015

    Nouvelle Zélande • Marlborough • Rood

    0,00€ TTC
    0,00€ TTC
    0,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 150CL - Doos

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Grijswacke Marlborough Pinot Noir 2015 Het is een uitzonderlijke wijn, een weerspiegeling van de rijke Nieuw-Zeelandse bodem. domaine Greywacke, gelegen in de befaamde Marlborough-regio, heeft een reputatie opgebouwd dankzij zijn ambachtelijke en terroirgedreven aanpak. De wijnen van Greywacke zijn het resultaat van een diepe passie voor wijnmaken en bieden wijnen die finesse en complexiteit combineren. Deze Pinot Noir, met zijn natuurlijke elegantie, is een perfect voorbeeld van de unieke identiteit van deze gewaardeerde wijnregio.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Een prachtige, heldere robijnrode jurk.
    Neus : Een rijk, aromatisch boeket met tonen van zwarte kers, zoete kruiden en een vleugje bloemen.
    Mond : In de mond is de wijn fluweelzacht, met zijdezachte tannines en een heerlijke zuurgraad die de smaken van rijp rood fruit in balans brengt.
    Definitief: De afdronk is lang en elegant, met een blijvende indruk van fruit en kruiden.

    Accords mets & vin

    Deze wijn past perfect bij eendenborst met kersen of risotto met champignons.
    Producent

    Producent

    De Greywacke-wijngaarden liggen op alluviale grond en grindafzettingen, wat zorgt voor optimale drainage en de concentratie van aroma's bevordert. climat Het maritieme klimaat van Marlborough, met zonnige dagen en koele nachten, zorgt ervoor dat de druiven langzaam rijpen en een prachtige complexiteit ontwikkelen. De wijngaarden zijn omgeven door adembenemend mooie landschappen waar de zee en de bergen samenkomen, wat een unieke omgeving voor de wijnbouw creëert. Dit uitzonderlijke terroir resulteert in wijnen die de essentie van hun oorsprong vastleggen.

    Propriétaire et histoire

    Kevin en Kimberley Judd, de oprichters van Greywacke, hebben een passie voor de kunst van het wijnmaken. Kevin, met meer dan 25 jaar ervaring in de regio, heeft traditie en innovatie vakkundig gecombineerd om wijnen te creëren die voor zichzelf spreken. Hun toewijding aan kwaliteit en respect voor het milieu komt tot uiting in hun duurzame wijnbouw, waarbij elke beslissing zorgvuldig wordt overwogen. Liefde voor het land en de wens om authentieke wijnen te produceren vormen de kern van hun aanpak, waardoor Greywacke een unieke wijnmakerij is. domaine Een absolute aanrader in Marlborough.

    Vinification et élevage

    Het vinificatieproces voor de Greywacke Marlborough Pinot Noir 2015 wordt met zorg en aandacht uitgevoerd. De met de hand geplukte druiven worden ontsteeld en gefermenteerd in open vaten, waardoor aroma's en tannines zich geleidelijk kunnen ontwikkelen. Rijping in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, voegt extra complexiteit toe aan de wijn, met behoud van de fruitigheid. Dit rijpingsproces duurt ongeveer 10 maanden, waardoor de wijn zich kan ontwikkelen vóór het bottelen. Deze ambachtelijke aanpak garandeert een wijn die het terroir en de expertise van de wijnmaker getrouw weerspiegelt. domaine.

    Découvrir Greywacke

    De mening van het team

    Deze Pinot Noir uit 2015 is een ode aan finesse en complexiteit en onthult de magie van het Nieuw-Zeelandse terroir.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2023 à 2028

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • Complex
    • Pittig