96 WS

    M.Chapoutier - Barbe Rac 2019 - Châteauneuf-du-Pape

    Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Rood

    129,90€ TTC
    129,90€ TTC
    129,90€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Houten kist

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE M.Chapoutier - Barbecuerek 2019 is een iconische rode wijn van de appellatie. Châteauneuf-du-Papegenesteld in de Rhônevallei. Dit domaine, Dit wijnhuis staat bekend om zijn streven naar authenticiteit en produceert wijnen die de essentie van hun terroir weerspiegelen. De zorgvuldig geteelde wijnstokken gedijen in klei-kalksteenbodems, wat elke fles een unieke complexiteit verleent. Châteauneuf-du-Pape Het onderscheidt zich door zijn rijke aroma en bewaarpotentieel, en spreekt liefhebbers aan die op zoek zijn naar zintuiglijke ontdekkingen.

    Ratings

    Ratings

    • Wine Spectator 96/100
    • Parker (WA) 96/100
    • James Suckling 96/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Een prachtige, intense robijnrode jurk.
    Neus : Een complex boeket met een mix van rijp rood fruit, kruiden en bloemige noten.
    Mond : De smaak is vol, fluweelachtig, met zijdezachte tannines en een heerlijke frisheid.
    Definitief: Een langdurige afdronk, met aroma's van zoethout en Provençaalse kruiden.

    Accords mets & vin

    Heerlijk bij een lamsbout met kruiden of een schotel met belegen kazen.
    Producent

    Producent

    De wijngaarden van domaine M.Chapoutier Ze gedijen goed op klei-kalksteenbodems, rijk aan gerolde kiezels, typisch voor de appellatie. Châteauneuf-du-Pape. DE climat, Het mediterrane klimaat, met optimale ligging, zorgt ervoor dat de druiven langzaam rijpen en een uitzonderlijke aromatische concentratie bereiken. Elk perceel wordt zorgvuldig onderhouden, wat duurzame wijnbouw bevordert met respect voor het natuurlijke evenwicht. Deze aandacht voor de grond en voor de climat Dit komt tot uiting in de kwaliteit van de wijnen, die getuigen van de eeuwenoude vakkennis. domaine.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag de dag, de domaine M.Chapoutier wordt geleid door Michel Chapoutier, die wist hoe hij de familietraditie met passie en respect kon voortzetten. Onder zijn leiding werd de domaine Het wijnhuis heeft internationale faam verworven, terwijl het trouw is gebleven aan zijn waarden van kwaliteit en authenticiteit. Michel staat bekend om zijn toewijding aan duurzame wijnbouw en zijn wens om uitzonderlijke expertise door te geven. Zijn moderne en terroir-respecterende visie heeft hem in staat gesteld wijnen te produceren die een verhaal vertellen – het verhaal van een land en een man.

    Vinification et élevage

    DE M.Chapoutier Barbe Rac 2019 is het resultaat van een nauwgezet wijnmaakproces, waarbij elke stap zorgvuldig wordt overwogen om de integriteit van de druiven te behouden. Na de handmatige oogst ondergaan de trossen een strenge selectie. De fermentatie vindt plaats in temperatuurgecontroleerde tanks, waardoor een precieze temperatuurregeling mogelijk is. De rijping gebeurt in eikenhouten vaten, wat delicate houttonen toevoegt en tegelijkertijd de fruitige expressie van de Grenache respecteert. Deze aandacht voor de wijnbereiding resulteert in een harmonieuze wijn met een uitgesproken karakter.

    M.Chapoutier

    Découvrir M.Chapoutier

    De mening van het team

    Een krachtige en zonnige wijn, met tonen van zwart fruit, kruiden en garrigue, en een lange afdronk.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2024 à 2034

    • Potentieel behouden 2019

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • Complex
    • Pittig