87 V
  • 🌸Imbattables de printemps

Montirius - Minéral blanc 2021 - Vacqueyras

Rhône • Vacqueyras • Wit

156,63€ TTC
156,63€ TTC 174,00€
26,10€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Meer dan 5 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

  • Pays Frankrijk
  • Région Rhône
  • Appellation Vacqueyras
  • Couleur Wit
  • Alcool 13,5
  • Millésime 2021
  • Culture Biodynamica
  • Cépages  50% Bourboulenc – 25% Grenache Blanc – 25% Roussanne

Evenwicht en frisheid komen prachtig tot uiting in deze toepasselijk genoemde jaargang. Het is een zeer fijne, aangename en frisse witte wijn!

Ratings

Ratings

  • Vinous 87/100
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Minéral combineert perfect met zalm gravlax, een risotto met eekhoorntjesbrood en kip, een venkelsalade of zelfs Comté-kaas! Serveer op ongeveer 12 °C!
Producent

Producent

Propriétaire et histoire

Witte wijnen vertegenwoordigen slechts 3% van de appellatie Vacqueyras. Toch heeft dit terroir een enorm potentieel voor de productie van fantastische witte wijnen! De wijnstokken profiteren van een climat Mediterrane grond op alluviale en kleiachtige mergel in het hart van de garrigue. De wijngaarden zijn biologisch en biodynamisch gecertificeerd.

Vinification et élevage

De druiven worden met de hand geplukt en in de wijngaard gesorteerd.
- Het wijnmaakproces vindt perceel voor perceel plaats, zodat elk terroir zich volledig kan uiten.
De wijn rijpt in roestvrijstalen tanks; er worden geen houten vaten gebruikt om de puurste expressie van het terroir te behouden.

Montirius

Découvrir Montirius

  • Serveertemperatuur 16°C - 20°C

  • Apogée 2023 à 2029

  • Potentieel behouden 2021

Wijnprofiel

  • fruitig
  • bloemen
  • complex
  • kosten