95 WA
  • ❄De onovertroffen winterexemplaren

Marcel Deiss - 2020 - Schoenenbourg Grand Cru

Alsace • Schoenenbourg Grand Cru • Wit

192,00€ TTC
192,00€ TTC 240,00€
64,00€ / eenheid
Verpakking : 3 x 75CL - Karton

Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

  • Pays Frankrijk
  • Région Alsace
  • Appellation Schoenenbourg Grand Cru
  • Couleur Wit
  • Alcool 13
  • Millésime 2020
  • Culture Biodynamica
  • Cépages Complantation de RieslingGewurztraminerPinot Gris, autres cépages alsaciens

DE Schoenenbourg Grand Cru 2020 van Domaine Marcel Deiss is een van de hoogtepunten van de Elzasser wijnbouw. Als Altenberg (de buurman in Bergheim) staat voor kracht en weelde, dan staat Schoenenbourg in Riquewihr voor de verticaliteit, licht en la garde eeuwig.

Op dit historische terroir van gipsmergel (Keuper) past de familie Deiss ook gemengde aanplant toe, waarbij Riesling vaak de structuur domineert, maar waarbij alle druivensoorten zich vermengen om de genialiteit van de plek tot uitdrukking te brengen.

Ratings

Ratings

  • Parker (WA) 95/100
  • Vinous 95/100
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Deze vintage, Schoenenbourg 2019, combineert perfect en heerlijk met: - Zeevruchten: kreeft, langoest - Poulards en kapoenen Na een aantal jaren kunt u er ook van genieten met fijne vis en kaviaar.

Accords mets & vin

Ce vin s'accorde merveilleusement avec des plats asiatiques épicés ou des fromages affinés.
Producent

Producent

Le vignoble de Marcel Deiss est un véritable écrin de biodiversité, où chaque cépage trouve sa place pour exprimer le terroir d'exception du Schoenenbourg. Les sols argilo-calcaires, riches en minéraux, confèrent aux vins une structure et une profondeur remarquables. Le climat alsacien, avec ses étés ensoleillés et ses hivers rigoureux, permet une maturation optimale des raisins, tout en préservant leur acidité. Chaque parcelle est cultivée avec soin, favorisant une viticulture durable qui respecte l'environnement.

Propriétaire et histoire

Schoenenbourg is een climat Deze druif, die al sinds de middeleeuwen bekendstaat, is de ster van de Riquewihr-wijngaarden. De wijnstokken staan op het zuiden gericht, op mergelgrond. In de hele wijngaard worden biodynamische landbouwmethoden toegepast, waardoor de schoonheid van dit uitzonderlijke terroir volledig tot zijn recht komt.

Vinification et élevage

Elk perceel heeft zijn eigen specifieke vinificatieproces. De wijnmaker wil dat elke wijn "op de juiste plaats en op het juiste moment" geproefd wordt.
Deze wijn is gemaakt met prachtige druiven, geduld en liefde.
Tijdens het wijnmaakproces wordt er geen gist toegevoegd, geen enzymen gebruikt, geen filtratie toegepast, geen chaptalisatie uitgevoerd en geen verzuring toegepast. Alles gebeurt biodynamisch.

Marcel Deiss

Découvrir Marcel Deiss

De mening van het team

Un grand cru intense et aromatique, avec une bouche riche, une belle tension et une finale épicée et persistante.

  • Serveertemperatuur 8–10 °C

  • Apogée 2023 à 2030

  • Potentieel behouden 2020

Wijnprofiel

  • fruitig
  • pittig
  • complex
  • kosten
  • houten frame