92 WA
Petit Clos - Second Vin du Clos Apalta 2023 - Vallée de l'Apalta

    Petit Clos - Second Vin du Clos Apalta 2023 - Vallée de l'Apalta

    Monde • Vallée de l'Apalta • Rood

    0,00€ TTC
    0,00€ TTC
    0,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Carton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen. Laat uw contactgegevens achter of neem contact met ons op via +33 525 530 750.

    Uw nummer wordt alleen gebruikt om contact met u op te nemen over de beschikbaarheid van het product.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    • Pays Chili
    • Région Monde
    • Appellation Vallée de l'Apalta
    • Couleur Rood
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2023
    • Cépages 68% Cabernet Sauvignon, 16% Carmenere, 9% Cabernet Franc, 5% Merlot and 2% Petit Verdot 

    De kleine Clos, second vin van de prestigieuze Clos Apalta onthult de uitzondering van Apalta-vallei Bij ChiliDeze wijn rood, ontwikkeld door de domaine Bournet-LapostolleDe regio onderscheidt zich door de harmonieuze mix van druivensoorten, waaronder Cabernet Sauvignon en Carmenere. De regio staat bekend om zijn climat Het mediterrane klimaat en de gevarieerde bodemsoorten geven de wijnen een aromatische diepte en ongeëvenaarde complexiteit. Een zintuiglijke reis door een uitzonderlijk terroir.

    Ratings

    Ratings

    • Parker (WA) 92/100
    • Vinous 94/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Dieprood met paarse accenten.
    Neus : Een verleidelijk boeket van rijp rood fruit, zoete kruiden en bloemige noten.
    Mond : Rond en fluweelachtig, met een prachtige structuur, zijdezachte tannines en een aangename frisheid.
    Definitief: Langdurig en aanhoudend, met tonen van fruit en kruiden, die uitnodigen tot nog een slok.

    Accords mets & vin

    Heerlijk bij gegrild vlees, eend met kersen of een selectie van belegen kazen.
    Producent

    Producent

    Apalta profiteert van een noord-zuidligging, wat vrij zeldzaam is in Chili. De rivier de Tinguiririca stroomt in het zuiden, terwijl de heuvels van de Cordillera de la Côte de hoefijzervormige wijngaard omringen. Apalta heeft zeer oude bodems, voornamelijk gevormd tijdens het Krijt uit graniet- en granodioritisch materiaal. Op de hellingen bevatten de bodems goed verweerde gesteenten; ze hebben een fijne tot matige textuur en rusten op een kleiachtige ondergrond. In de middenhellingen en vlakkere gedeelten zijn colluviale afzettingen en ouder alluvium van de uitlopers en de rivier te vinden. De textuur is hier grover (zandig tot zandig-siltig) en er zijn ook kwartsgrinddeeltjes aanwezig. De drainage is uitstekend en de hellingshoeken variëren van 2 tot 15%.

    Propriétaire et histoire

    Het verhaal van Clos Apalta maakt deel uit van een van de oudste Cabernet Sauvignon- en Carmenère-wijngaarden in Chili, en zelfs ter wereld. De Apalta-vallei, gelegen in de Colchagua-vallei nabij de stad Santa Cruz, werd in de jaren 1910 uitgekozen door een visionair die deze bijzondere wijngaard aanplantte met behulp van een unieke Franse massaselectie. In 1994 verwierven Alexandra Marnier-Lapostolle en haar echtgenoot, Cyril de Bournet, het landgoed. Trouw aan de familiewaarden was het hun ambitie om een uitzonderlijke wijn te produceren en de weg vrij te maken voor de kwalitatieve ontwikkeling van de grote wijnen van het land. Clos Apalta werd in 1997 gecreëerd als de vlaggenschipwijn van Domaines Bournet-Apostolle in Chili, met de ambitie om het uitzonderlijke terroir van Apalta te laten zien door middel van Franse wijnbouwexpertise. Door de wijngaard wijnstok voor wijnstok te bewerken en een ultramoderne wijnmakerij met zwaartekrachtstroom te bouwen, is de familie erin geslaagd een wijn te maken die tot de top van de wijnbouw behoort. Clos Apalta is een van de meest iconische wijnen van Zuid-Amerika.

    Vinification et élevage

    Apalta profiteert van een meso-climat uniek, anders dan de rest van de Colchagua-vallei. climat Het klimaat kan worden omschreven als semi-aride mediterraan, gekenmerkt door een regenachtig winterseizoen en een lange, droge zomer. Tijdens het groeiseizoen profiteert Apalta van warme temperaturen en een gebrek aan regenval, omdat het kustgebergte de zeewind vanuit de Stille Oceaan tegenhoudt. De wijngaard kent een aanzienlijk temperatuurverschil tussen dag en nacht, een belangrijke factor voor de kwaliteit van de kleur en de tannines in de rode wijnen. Door de trage rijping bereiken de druiven hun ideale rijpheid, terwijl ze tegelijkertijd een grote concentratie en karakter ontwikkelen. Dit bevordert het behoud van fruitaroma's en een hoge natuurlijke zuurgraad, waardoor een uitstekend bewaarpotentieel gegarandeerd is.

    Lapostolle - Chili

    Découvrir Lapostolle - Chili

    De mening van het team

    Een wijn die de perfecte balans tussen kracht en verfijning belichaamt, om zonder aarzeling van te genieten.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2026 à 2043

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • complex
    • houten frame