Ulysses - Napa Valley, Napa Valley 2017

    USANapa ValleyRood

    Normale prijs 271,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 271,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 271,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 150CL - Houten kist

    Meer dan 2 beschikbaar - Livraison en 5 à 7 jours ouvrés

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE domaine Odysseus, gelegen in het hart van de Napa ValleyUlysses is een ode aan uitzonderlijke wijnbouw. De identiteit van het wijnhuis is gebouwd op een diep respect voor het Californische terroir, waar elke wijn de essentie van zijn regio weerspiegelt. Met een wijnbouwfilosofie die zich richt op de pure expressie van de druivensoorten, biedt Ulysses opmerkelijke wijnen, zowel rijk als subtiel, die veeleisende wijnliefhebbers aanspreken.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De Ulysses 2017 heeft een prachtige, betoverende dieprode kleur. In de neus vermengen intense aroma's van rijp zwart fruit, kersen en subtiele kruidige tonen zich elegant. In de mond onthult deze wijn een gestructureerde body met zijdezachte tannines en een aangename frisheid, wat zorgt voor een mooie complexiteit. De afdronk is lang en aanhoudend, met een delicate afdruk van fruit en kruiden.

    Accords mets & vin

    De Ulysses 2017 is ideaal bij eendenborst met rode bessen of een rijpe kaas en zal uw gerechten verrijken.

    Producent

    Producent

    De Ulysses-wijngaard strekt zich uit over rijke en gevarieerde bodems, typisch voor de Napa Valley. De wijnstokken worden verbouwd op licht hellende percelen, waar ze optimaal profiteren van de Californische zon. climat Het mediterrane klimaat, met zijn warme dagen en koele nachten, zorgt voor ideale rijping van de druiven, wat de aromatische expressie bevordert. Elk perceel wordt zorgvuldig verzorgd om een uitzonderlijke kwaliteit te garanderen, die het unieke terroir van deze gewaardeerde regio weerspiegelt.

    Propriétaire et histoire

    Ulysses, momenteel geleid door een gepassioneerd team, is het resultaat van een gezamenlijke visie gericht op uitmuntendheid. Met respect voor de nalatenschap van Joseph Phelps blijven de eigenaren innoveren en zoeken ze naar duurzame productiemethoden. Hun toewijding aan terroir en kwaliteit vertaalt zich in wijnen die voor zichzelf spreken en liefhebbers bij elke slok betoveren. Hun passie voor wijnmaken is in elke fles terug te vinden, een bewijs van een ware liefde voor de kunst van het wijnmaken.

    Vinification et élevage

    De wijnproductie bij Ulysses is een nauwgezet proces, waarbij elke stap zorgvuldig wordt overwogen om de integriteit van de druiven te behouden. Na een handmatige oogst worden de trossen zorgvuldig gesorteerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor een precieze temperatuurregeling mogelijk is. De rijping gebeurt in Franse eikenhouten vaten, wat subtiele tonen van vanille en geroosterd brood toevoegt. Deze vakkundige combinatie van traditie en moderniteit geeft de wijnen van Ulysses een opmerkelijke complexiteit en diepte.

    Découvrir Vin de France

    Découvrir Vin de France

    De mening van het team

    Ulysses 2017 is een ware uitnodiging tot ontdekking, een wijn die boeit met zijn balans en diepte.

    Wijnprofiel

    • complex
    • houten frame
    • fruitig