• Livraison offerte 🚚

Champagne Adrien Renoir - Grand Cru Verzy "Les Epinettes" 2019 - Champagne Grand Cru

ChampagneChampagne Grand Cru • Wit

Normale prijs 648,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 648,00€ TTC Normale prijs
Eenheidsprijs 108,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Meer dan 4 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Vintage beschikbaar

Beschrijving

Gelegen in Verzy, een beschermd dorp. Grand Cru op de Montagne de Reims, de Champagne Adrien Renoir onderscheidt zich door zijn ambachtelijke en toegewijde aanpak van biodynamische landbouw. Het familiebedrijf, dat nu wordt geleid door Adrien Renoir, Het vertegenwoordigt een nieuwe generatie wijnmakers die zich toeleggen op precisiewijnbouw, respect voor levende organismen en het onthullen van het terroir. La cuvée "Les Epinettes" 2019 Deze wijn is afkomstig van één perceel op kalkrijke grond en wordt apart gevinifieerd om alle puurheid van dit product tot uiting te laten komen. climat. Dit Champagne millésimé, Vertrouwelijk en authentiek, boeiend door zijn spanning en aromatische pracht, waardoor elke slok een unieke ervaring is.

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

"Les Epinettes" 2019 onthult een schitterende kleur met lichtgouden accenten. De neus, intens en verfijnd, combineert witte bloemen, gekonfijte citrusvruchten en kalkachtige mineraliteit. In de mond is de aanzet precies en energiek, met fijne bubbels en een prachtige spanning. De wijn heeft een aanhoudende, subtiel zilte afdronk die de puurheid van de Pinot Noir uit Verzy onderstreept. champagne Verfijnd en levendig, perfect voor liefhebbers van terroir.

Accords mets & vin

Dit champagne Past uitstekend bij zeebaarssashimi, zeebrasemceviche of kaas met een bloemige korst.

Producent

Producent

De wijngaard van Adrien Renoir strekt zich uitsluitend uit over Verzy. Grand Cru uit de Montagne de Reims, die bekendstaat om de verfijning van zijn Pinot Noir. climat Het koele klimaat en de kalkrijke ondergrond geven de wijn spanning, mineraliteit en elegantie. Het perceel "Les Epinettes", dat biodynamisch wordt bewerkt, ligt op diepe, kalkrijke grond, waardoor de druiven langzaam en evenwichtig worden gevoed, ideaal om de expressie van het oogstjaar te onthullen.

Propriétaire et histoire

Aan het hoofd van domaine Adrien Renoir runt dit familiedomein sinds 2017 en vertegenwoordigt een nieuwe generatie gedurfde en toegewijde champagne-wijnmakers. Hij is opgeleid door de grootsten der aarde en diep verbonden met zijn terroir. In zijn zoektocht naar authenticiteit en precisie schakelt hij over op biodynamische wijnbouw. Zijn nauwgezette werk, van wijnstok tot kelder, stelt hem in staat elk perceel naar een hoger niveau te tillen en onderscheidende, oprechte en levendige cuvées te creëren, zoals deze opmerkelijke "Les Epinettes" uit 2019.

Vinification et élevage

Bij domaine, Het wijnmaakproces is natuurlijk, met gebruik van inheemse gisten en zachte persing. Adrien Renoir laat zijn wijnen rijpen in eikenhouten vaten, zonder filtering, om de puurheid van het sap te behouden.
La cuvée "Les Epinettes" 2019 wordt gevinificeerd in oude eikenhouten vaten en rijpt enkele maanden op de fijne droesem, zonder toevoeging van dosage bij het bottelen. Het resultaat: een Champagne Extra Brut van grote integriteit, die de uniciteit van de volledig onthult lieu-dit.

Champagne Adrien Renoir

Découvrir Champagne Adrien Renoir

Découvrir Champagne Adrien Renoir

De mening van het team

A champagne Van zeldzame precisie, levendig en verfijnd, die op briljante wijze de unieke kenmerken van het Verzy-terroir weergeeft.

Wijnprofiel

  • mineraal
  • complex
  • kosten
  • bloemen