91 WS

    Champagne Laurent-Perrier - La Cuvée - Champagne

    ChampagneChampagne BrutWit

    Normale prijs 123,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 123,00€ TTC Normale prijs 0,00€
    Eenheidsprijs 41,00€ / eenheid
    Verpakking : 3 x 75CL - Karton

    Op voorraad - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    Daar Cuvée NM van Champagne Laurent-Perrier belichaamt de uitmuntendheid van de regio Champagne. Deze wijn brut, Deze wijn is met zorg gemaakt en komt tot uiting in een harmonieuze mix van druivensoorten. Het wijnhuis Laurent-Perrier, Dit in 1812 opgerichte wijnhuis staat bekend om zijn unieke stijl en toewijding aan kwaliteit. De wijnen weerspiegelen een uitzonderlijk terroir, waar elke slok de Franse levenskunst onthult.

    91/100 punten ROBERT PARKER "De NV roept aroma's op van menthol, wit fruit, citroenolie en warme koekjes. Brut La Cuvée Het heeft een medium tot volle body, een ronde en soepele textuur in de mond, met een goede diepte in het midden en een charmante, frisse en etherische afwerking." Yohan Castaing 

    Gebaseerd op de jaargang 2018, aangevuld met de jaargangen 2016 en 2015. Dosering: 9 g/l

    Ratings

    Ratings

    • Wine Spectator 91/100
    • Parker (WA) 91/100
    • Vinous 87/100
    • James Suckling 93/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Een prachtige lichtgouden kleur met glinsterende reflecties.
    Neus : Een bloemig en fruitig boeket, met tonen van citrus en brioche.
    Mond : Elegant en fris, met aroma's van groene appel en peer, ondersteund door een prachtige mineraliteit.
    Definitief: Lang en levendig, met een indruk van lichtheid en verfijning.

    Accords mets & vin

    Dit champagne Past perfect bij zeevruchten, sushi of met kruiden geroosterde kip.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Laurent-Perrier strekt zich uit over uitzonderlijke terroirs, die voornamelijk bestaan uit kalkrijke bodems, kenmerkend voor de regio. Champagne. Deze mineraalrijke bodems bevorderen de rijping van de druiven en de expressie van de druivensoorten. climat, Het gematigde en vochtige klimaat zorgt voor optimale rijping van de druiven, terwijl de overvloedige zonneschijn bijdraagt aan de concentratie van aroma's. De wijnstokken, die op duurzame wijze worden geteeld, krijgen speciale aandacht om de kwaliteit en integriteit van het fruit te behouden.

    Propriétaire et histoire

    Tegenwoordig wordt het huis Laurent-Perrier geleid door de familie de Nonancourt, die de geest van innovatie en uitmuntendheid heeft weten te behouden. Onder hun leiding heeft het huis zich gevestigd als een belangrijke speler in de branche. champagne, met behoud van de kernwaarden. De familie zet zich in voor respect voor het land en het bevorderen van duurzame praktijken, waarmee de continuïteit van dit iconische huis wordt gewaarborgd. Met een toekomstgerichte visie blijft Laurent-Perrier de kunst van het wijnmaken naar een hoger niveau tillen. champagne naar nieuwe hoogten.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Laurent-Perrier is een nauwgezette kunst, een samensmelting van traditie en innovatie. Na een zorgvuldige oogst worden de druiven voorzichtig geperst om het sap te verkrijgen. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks om de frisheid en aromatische zuiverheid te behouden. Reservewijnen van de beste jaargangen worden aan de blend toegevoegd om de consistentie en complexiteit van de cuvées te garanderen. Rijping op de droesem zorgt voor diepte en rijkdom, terwijl een tweede gisting in de fles een fijne en delicate bubbeling garandeert. Elke stap wordt met precisie uitgevoerd, met respect voor traditionele methoden.

    Champagne Laurent-Perrier

    Découvrir Champagne Laurent-Perrier

    Découvrir Champagne Laurent-Perrier

    De mening van het team

    La Cuvée Laurent-Perrier verleidt met zijn delicate frisheid en precieze balans, waarbij aromatische finesse, elegante bubbels en een prachtige lange afdronk in een lichte textuur samenkomen.

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • Complex
    • mineraal