Champagne M. Hostomme - Champagne Blanc de Blancs Grand Cru M08
  • Nouveauté

Champagne M. Hostomme - Champagne Blanc de Blancs Grand Cru M08

ChampagneChampagneWit

Normale prijs 384,00€ TTC
Aanbiedingsprijs 384,00€ TTC Normale prijs 0,00€
Eenheidsprijs 64,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Karton

Meer dan 3 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Beschrijving

DE Champagne De heer Hostomme Wit van blanken Grand Cru M08 is een ode aan de uitmuntendheid van Champagne. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven uit de terroirs. Grand Cru, Dit champagne Het onthult een pure en elegante expressie van Chardonnay. Een wijn van grote finesse, perfect om bijzondere momenten te vieren.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Dit Champagne Blanc de Blancs Grand Cru M08 heeft een lichtgouden kleur, verlicht door fijne, aanhoudende bubbels. In de neus komen delicate aroma's van witte bloemen, citrus en verse brioche vrij. In de mond is de aanzet levendig en elegant, ondersteund door een mooie mineraliteit. De afdronk is lang en harmonieus, en laat een aangenaam gevoel van frisheid en genot achter.

Accords mets & vin

Perfect als aperitief, maar het vormt ook een elegante begeleiding bij zeevruchten, fijne vissoorten of een kaasplankje met belegen kazen.

Producent

Producent

DE Champagne De heer Hostomme Blanc de Blancs Grand Cru M08 is afkomstig van wijnstokken die zich bevinden in geclassificeerde terroirs. Grand Cru, bekend om hun uitmuntendheid. Het type grond en de climat De specifieke kenmerken van deze percelen geven de druiven een uitzonderlijke kwaliteit, waardoor champagnes van grote finesse en opmerkelijke aromatische complexiteit geproduceerd kunnen worden. De ligging van de wijnstokken en de natuurlijke drainage van de bodem dragen ook bij aan de kwaliteit van de druiven, waardoor optimale rijpheid en een concentratie van aroma's worden gegarandeerd.

DE domaine zet zich in voor het behoud van biodiversiteit en respect voor het milieu, om zo de duurzaamheid van haar terroirs en de kwaliteit van haar champagnes te garanderen. De teeltmethoden worden aangepast aan elk perceel, met als doel de expressie van het terroir te bevorderen en de typiciteit van de wijnen te behouden.

Propriétaire et histoire

Maison M. Hostomme wordt geleid door de familie Hostomme, die al generaties lang de traditionele kennis en vaardigheden van hun voorouders in stand houdt. De familie is diep verbonden met hun wortels en terroir en zet zich volledig in voor het maken van uitzonderlijke champagnes. Elk familielid draagt bij, van de wijngaard tot de marketing, in een geest van delen en passie. De filosofie van Maison M. Hostomme is het produceren van authentieke en elegante champagnes die de expressie van het terroir en de expertise van de familie weerspiegelen.

Vinification et élevage

Het wijnmaakproces Champagne Meneer Hostomme Blanc de Blancs Grand Cru M08 wordt met de grootste zorg en met respect voor de Champagne-tradities gemaakt. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens voorzichtig geperst om het allerbeste sap te verkrijgen. De alcoholische gisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waardoor een nauwkeurige temperatuurregeling en behoud van aroma's mogelijk is. De malolactische gisting wordt slechts gedeeltelijk uitgevoerd om de frisheid en levendigheid van de wijn te behouden.

Rijping op fijne droesem draagt bij aan de aromatische complexiteit en zijdezachte textuur van de wijn. champagne. Door de wijn langdurig op de droesem in de fles te laten rijpen, kan hij zijn aroma's en finesse ontwikkelen. Het dégorgement wordt met precisie uitgevoerd om de helderheid en kwaliteit van de wijn te garanderen. champagne.

De mening van het team

A champagne Van zeldzame elegantie, een ware uitnodiging tot feest en sensueel genot.

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • Complex
  • Kosten