90 V

    Domaine Berthet-Bondet - Tradition 2018 - Côtes du Jura

    JuraCôtes du JuraWit

    Normale prijs 149,40€ TTC
    Aanbiedingsprijs 149,40€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 24,90€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    Dit is een jaargang die niemand onverschillig laat. Complex en doordrenkt van zijn terroir, zal deze heerlijke wijn liefhebbers van Jura-wijnen zeker bekoren.

    Ratings

    Ratings

    • Vinous 90/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Lekker bij kalfsstoofpot, kipcurry, een gerecht met Comté-kaas of vitello-tofu. Serveren op 14 °C.

    Producent

    Producent

    Propriétaire et histoire

    De wijnstokken bevinden zich op grote hoogte, in een wijngaard op 450 meter. De oogst gebeurt daarom met de hand, aangezien er geen machines bij de wijnstokken kunnen komen. Savagnin is een lokale druivensoort die het terroir perfect tot zijn recht laat komen.

    Vinification et élevage

    - Met de hand geplukte druiven,
    - hele tros persen
    - Fermentatie in roestvrijstalen tanks
    - Gerijpt gedurende 2 jaar in eikenhouten vaten en vervolgens onder een laagje gist.

    Domaine Berthet-Bondet

    Découvrir Domaine Berthet-Bondet

    Découvrir Domaine Berthet-Bondet

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • pittig
    • complex