15 B&D

    Les Pagodes de Cos 2017

    Bordeaux • Saint-Estèphe • Second vin du Château Cos d'Estournel • Rood

    45,00€ TTC
    45,00€ TTC 0,00€
    45,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Meer dan 5 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Bordeaux
    • Appellation Saint-Estèphe
    • Couleur Rood
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2017
    • Cépages 56% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

    Les Pagodes de Cos 2017, second vin van de prestigieuze Château Cos d'Estournelbelichaamt de elegantie van BordeauxGelegen te Saint-Estèphe, Dit domaine Deze wijnsoort staat bekend om zijn verfijnde en krachtige wijnen, afkomstig van een uniek terroir. De druivensoorten, voornamelijk Cabernet Sauvignon en Merlot, komen hier prachtig tot hun recht en bieden een schitterende complexiteit. Deze wijn zal liefhebbers verleiden die op zoek zijn naar een rijke en diepgaande zintuiglijke ervaring.

    Ratings

    Ratings

    • Bettane & Desseauve 15/100
    • Wine Spectator 88/100
    • Parker (WA) 92/100
    • Vinous 92/100
    • James Suckling 94/100
    • Jean-Marc Quarin 90/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Diep en levendig, met robijnrode accenten. Neus : Aroma's van zwart fruit, zwarte bessen en zoete kruiden. Mond : Rijk en fluweelachtig, met zijdezachte tannines en een prachtige structuur. Definitief: Langdurig en aanhoudend, met een fruitige en kruidige afdronk.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert perfect met gebraden vlees, wild of oude kaas.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Cos d'Estournel Het strekt zich uit over grind- en klei-kalksteenbodems, typisch voor de regio Saint-Estèphe. Deze goed gedraineerde bodems zorgen ervoor dat de wijnstokwortels diep kunnen doordringen, waardoor voedingsstoffen en water goed worden opgenomen. climat Het gematigde oceaanklimaat van Bordeaux, met zijn hete zomers en milde winters, bevordert een optimale rijping van de druiven. domaine Er worden voornamelijk Cabernet Sauvignon en Merlot verbouwd, druivensoorten die uitstekend gedijen in dit unieke terroir en wijnen opleveren met een grote aromatische rijkdom en prachtige complexiteit.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag de dag, de Château Cos d'Estournel wordt geleid door Michel Reybier, een zakenman met een passie voor wijn. Onder zijn leiding is de domaine Het merk heeft een renaissance doorgemaakt, waarbij innovatie en respect voor traditie samenkomen. Michel Reybier heeft met succes eeuwenoude kennis versterkt en tegelijkertijd duurzame en milieuvriendelijke werkwijzen geïntegreerd. Zijn toewijding aan kwaliteit is terug te vinden in elke fles, en hij blijft de reputatie van het merk versterken. Cos d'Estournel Op het internationale podium. De nalatenschap van Louis Gaspard d'Estournel leeft voort, en elke geproduceerde wijn getuigt van zijn passie voor terroir en uitmuntendheid.

    Vinification et élevage

    De vinificatie van de Pagodes de Cos 2017 wordt met de grootste zorg uitgevoerd, met respect voor de tradities van domaine. De druiven worden geoogst op het optimale rijpheidsmoment en met de hand gesorteerd om de kwaliteit te garanderen. De alcoholische gisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde tanks, waardoor een nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk is. De wijn rijpt ongeveer 12 maanden in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn. Dit rijpingsproces geeft de wijn subtiele houttonen, terwijl de pure expressie van de druivensoorten behouden blijft. Moderne en traditionele wijnbereidingstechnieken vullen elkaar aan en resulteren in een harmonieuze en elegante wijn.

    Cos d'Estournel

    Découvrir Cos d'Estournel

    De mening van het team

    A second vin Aromatisch en verfijnd, met een elegante balans tussen zwart fruit, rokerige tonen en een strakke structuur.

    • Serveertemperatuur 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2035

    Wijnprofiel

    • Complex
    • Fruitig
    • Houten frame