17 B&D
Les Pagodes de Cos blanc 2018

    Les Pagodes de Cos blanc 2018

    Bordeaux • Bordeaux • Wit

    380,00€ TTC
    380,00€ TTC 0,00€
    63,33€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Karton

    Slechts 1 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Bordeaux
    • Appellation Bordeaux
    • Couleur Wit
    • Alcool 13
    • Millésime 2018
    • Cépages 93% Sauvignon Blanc , 7% Sémillon

    Les Pagodes de Cos wit 2018, geproduceerd door de prestigieuze domaine Cos d'Estournelbelichaamt de elegantie van de regio. BordeauxDeze witte wijn, gemaakt van Sauvignon Blanc en Sémillon druiven, onthult een unieke identiteit, het resultaat van een zorgvuldig gecultiveerd terroir. Zijn frisheid en complexiteit maken hem de ideale keuze om uw culinaire momenten te begeleiden.

    Ratings

    Ratings

    • Bettane & Desseauve 17/100
    • Wine Spectator 92/100
    • Vinous 91/100
    • James Suckling 91/100
    • Jean-Marc Quarin 90/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk: Lichtgoud met zilverachtige accenten.
    Neus: Een bloemenboeket, verrijkt met tonen van exotisch fruit en citrus.
    Mond: Het is een evenwichtige wijn met een heerlijke levendigheid, smaken van peer en grapefruit, aangevuld met een minerale toets.
    Definitief: Langdurig en verfrissend, met een gevoel van lichtheid.

    Accords mets & vin

    Heerlijk bij gegrilde vis of een warme salade met geitenkaas.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Cos d'Estournel Het strekt zich uit over klei-kalksteenbodems, ideaal voor de ontwikkeling van druivensoorten. climat Het gematigde oceanische klimaat van de Bordeauxstreek, met zijn hete zomers en milde winters, bevordert een optimale rijping van de druiven. De zorgvuldig onderhouden wijnstokken profiteren van duurzame landbouwmethoden die het natuurlijke evenwicht van het terroir respecteren. Elk perceel wordt met zorg beheerd om de essentie van de regio te onthullen en zo wijnen van uitzonderlijke kwaliteit te produceren.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag, Cos d'Estournel is eigendom van Michel Reybier, een ondernemer met een passie voor de wijnwereld. Onder zijn leiding is het wijnhuis uitgegroeid tot een succesvol bedrijf. domaine Het wijnhuis heeft traditie en moderniteit succesvol gecombineerd, met behoud van de nalatenschap van de oprichter. Michel Reybier hecht er veel waarde aan het terroir te respecteren en hoogwaardige wijnen te produceren die de unieke identiteit van Saint-Estèphe weerspiegelen. Zijn inzet voor duurzame en milieuvriendelijke wijnbouw vormt de kern van zijn visie en garandeert daarmee de toekomst van het wijnhuis. domaine.

    Vinification et élevage

    De wijnproductie van de Pagodes de Cos witte 2018 is geworteld in een traditie van uitmuntendheid. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens voorzichtig geperst om hun integriteit te behouden. De fermentatie van de Sauvignon Blanc vindt plaats in roestvrijstalen tanks, terwijl de Sémillon rijpt in eikenhouten vaten, wat een extra dimensie aan de wijn toevoegt. Rijping op fijne droesem zorgt voor de ontwikkeling van aromatische complexiteit en textuur in de mond. Deze nauwgezette aandacht voor detail in elke fase van het wijnmaakproces resulteert in een wijn met grote finesse en opmerkelijke frisheid.

    Cos d'Estournel

    Découvrir Cos d'Estournel

    De mening van het team

    Les Pagodes de Cos Blanc De jaargang 2018 imponeert met zijn levendige frisheid en opmerkelijke aromatische finesse. Elegant en precies, biedt hij een harmonieuze en delicate smaak, ideaal voor liefhebbers van verfijnde witte wijnen.

    • Serveertemperatuur 8–10 °C

    • Apogée 2023 à 2028

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • kosten
    • complex