93 B&D

    Les Pagodes de Cos blanc 2020

    Bordeaux • Bordeaux • Wit

    330,00€ TTC
    330,00€ TTC
    55,00€ / eenheid
    Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

    Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Bordeaux
    • Appellation Bordeaux
    • Couleur Wit
    • Alcool 13,5
    • Millésime 2020
    • Cépages 90% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon

    Les Pagodes de Cos wit 2020 is een verfijnde wijn van Château Cos d'Estournel, gelegen in de iconische wijnregio van BordeauxDeze witte wijn, gemaakt van Sauvignon Blanc en Sémillon druiven, belichaamt de elegantie en complexiteit van de Bordeaux terroirs. De wijnstokken, badend in een climat De oceanische bodem zorgt voor een prachtige aromatische expressie. Deze wijn onderscheidt zich door zijn frisheid en balans, en zal liefhebbers van karaktervolle witte wijnen zeker aanspreken.

    Ratings

    Ratings

    • Bettane & Desseauve 93/100
    • Wine Spectator 90/100
    • Parker (WA) 90-92/100
    • Vinous 94/100
    • James Suckling 94-95/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Jurk : Een prachtige gouden jurk, stralend en glanzend.
    Neus : Een intens aromatisch boeket, met tonen van exotisch fruit, witte bloemen en een subtiele citrustoets.
    Mond : In de mond is deze wijn fris en levendig, met een aangename zuurgraad die de rondheid van het fruit in balans brengt.
    Definitief: De afdronk is lang en subtiel, met een aangenaam gevoel van mineraliteit.

    Accords mets & vin

    Heerlijk bij zeevruchten, gegrilde vis of een warme salade met geitenkaas.
    Producent

    Producent

    De wijngaard van Cos d'Estournel Het gebied strekt zich uit over klei-kalksteenbodems, ideaal voor de groei van edele druivensoorten. De wijnstokken, die al tientallen jaren oud zijn, worden met zorg verzorgd om het natuurlijke evenwicht van het ecosysteem te respecteren. climat Het oceanische klimaat, met zijn maritieme invloeden, bevordert een optimale rijping van de druiven. Deze diversiteit aan terroirs maakt het mogelijk dat... domaine Het doel is om wijnen te produceren met een grote aromatische complexiteit, die de unieke identiteit van Bordeaux weerspiegelen.

    Propriétaire et histoire

    Vandaag de dag, de domaine Cos d'Estournel Het wordt beheerd door Michel Reybier, een wijnliefhebber die het erfgoed heeft behouden en er tegelijkertijd een moderne dynamiek aan heeft toegevoegd. domaine. Onder zijn leiding, Cos d'Estournel Michel Reybier blijft uitzonderlijke wijnen produceren, waarbij traditie en innovatie samenkomen. Zijn filosofie is gebaseerd op respect voor het terroir en een duurzame benadering van de wijnbouw. Zijn toewijding aan de kwaliteit en authenticiteit van zijn wijnen heeft hem in staat gesteld om... Cos d'Estournel om zijn positie tussen de grootste namen in Bordeaux te behouden.

    Vinification et élevage

    Het vinificatieproces voor de witte wijn Pagodes de Cos 2020 wordt met uiterste zorg uitgevoerd. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens zorgvuldig gesorteerd alvorens te worden geperst. Het sap fermenteert vervolgens in roestvrijstalen tanks, waardoor de frisheid en aromatische expressie van de druivensoorten behouden blijven. Rijping op fijne droesem gedurende enkele maanden geeft de wijn een romige textuur en extra complexiteit. Deze ambachtelijke methode, gecombineerd met expertise die van generatie op generatie is doorgegeven, garandeert de authenticiteit en kwaliteit van de geproduceerde wijnen.

    Cos d'Estournel

    Découvrir Cos d'Estournel

    De mening van het team

    Les Pagodes de Cos Blanc De jaargang 2020 imponeert met zijn levendige frisheid en prachtige balans. Harmonieus en levendig, biedt hij een frisse en elegante smaak, ideaal voor gezellige momenten.

    • Serveertemperatuur 8–10 °C

    • Apogée 2023 à 2028

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • kosten
    • complex