93-96 V
Vieux Château Certan 2025
  • Primeurs

Vieux Château Certan 2025

BordeauxPomerolRood

Verpakking : 1 x 75CL - Houten kist

Inscrivez-vous à l’alerte primeur :

Primeurs - Livraison début 2028

Beschrijving

DE Vieux Château Certan 2025 belichaamt de uitmuntendheid van PomerolEen juweel onder de Bordeaux-wijngaarden. Genesteld op klei-grindgrond, deze domaine Historische wijnen combineren traditie en innovatie om wijnen van grote complexiteit te produceren. De filosofie van domaine Deze wijn is gebaseerd op respect voor het terroir en nauwgezette wijnproductie, met als doel het beste van elke jaargang naar voren te brengen. De wijn belooft een onvergetelijke zintuiglijke ervaring en weerspiegelt een vakkennis die van generatie op generatie is doorgegeven.
Ratings

Ratings

  • Vinous 93-96/100
Producent

Producent

De wijngaard van Vieux Château Certan is een waar paradijs voor biodiversiteit, dat profiteert van een climat gematigd oceanisch klimaat. De wijnstokken, die al tientallen jaren oud zijn, staan geworteld in klei-grindgrond, wat zorgt voor een goede drainage en tegelijkertijd het nodige vocht vasthoudt. Deze combinatie van terroir en climat Hierdoor kunnen we druiven van uitzonderlijke kwaliteit verkrijgen, vol zonlicht en authenticiteit, waardoor we wijnen kunnen produceren die de rijkdom van hun oorsprong volledig tot uitdrukking brengen.

Propriétaire et histoire

Vandaag, Vieux Château Certan wordt gerund door een gepassioneerde familie die de nalatenschap van dit geweldige bedrijf in stand houdt. domaine. De huidige eigenaren zetten zich in voor het behoud van tradities en integreren tegelijkertijd moderne methoden om de wijnkwaliteit te optimaliseren. Hun toewijding aan milieuvriendelijkheid en duurzaamheid is terug te vinden in elke fles, wat een mooie toekomst voor dit domein garandeert. domaine Iconisch. Hun passie voor wijn en terroir vertaalt zich in hard werken, met als doel uitzonderlijke jaargangen te produceren die wijnliefhebbers wereldwijd zullen bekoren.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Vieux Château Certan Het is een kunstwerk, waarbij elk detail telt. De zorgvuldig geselecteerde druiven worden apart gevinifieerd om hun individuele karakter te behouden. Na de fermentatie in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks rijpt de wijn in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, gedurende een periode die varieert afhankelijk van het oogstjaar. Dit langzame en gecontroleerde proces zorgt ervoor dat de aroma's zich ontwikkelen en het eikenhout subtiel integreert, met respect voor de pure expressie van het terroir. De uiteindelijke blend, met zorg samengesteld, onthult een unieke persoonlijkheid in elke cuvée.

Vieux Château Certan

Découvrir Vieux Château Certan

Découvrir Vieux Château Certan