Y d'Yquem 2021

    Y d'Yquem 2021

    BordeauxBordeauxWit

    Normale prijs 220,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 220,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 220,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Karton

    Meer dan 2 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Bordeaux
    • Appellation Bordeaux
    • Couleur Wit
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2021
    • Cépages 65% Sauvignon Blanc35% Semillon

    DE Y d'Yquem 2021 is een witte wijn van zeldzame finesse, het resultaat van eeuwenoude vakkennis. Château d'Yquem, embleem van BordeauxGelegen in de Sauternes, Dit domaine Deze prestigieuze regio staat bekend om zijn wijnen van ongeëvenaarde complexiteit. Deze jaargang belichaamt de unieke identiteit van het gebied, waar Sauvignon Blanc en Sémillon samenkomen voor een onvergetelijke zintuiglijke ervaring. Elke slok onthult de harmonie tussen traditie en innovatie en weerspiegelt een uitzonderlijk terroir.

    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De Y-jurk d'Yquem De jaargang 2021 heeft een schitterende lichtgele kleur met gouden accenten. In de neus vermengen aroma's van witte bloemen, exotisch fruit en een vleugje citrus zich harmonieus. In de smaak komt een heerlijke frisheid naar voren met tonen van peer en perzik, ondersteund door een subtiele mineraliteit. De afdronk is lang en elegant en laat een indruk van puurheid en finesse achter.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert uitstekend met zeevruchten, ceviche of gerijpte kazen.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Château d'Yquem Het beslaat 113 hectare, met een klei-siliciumhoudende bodem die de productie van druiven van hoge kwaliteit bevordert. climat Het gematigde oceaanklimaat zorgt voor een optimale rijping van de druivensoorten, dankzij de ochtendmist en de middagzon. De met zorg geteelde wijnstokken worden verbouwd volgens duurzame methoden, met respect voor het natuurlijke evenwicht van het terroir. Elke jaargang weerspiegelt het onvermoeibare werk om de authenticiteit en rijkdom van de karakteristieke aroma's van deze regio te behouden. grand cru.

    Propriétaire et histoire

    DE Château d'Yquem is momenteel in handen van de LVMH-groep, die erin is geslaagd het erfgoed en de reputatie van te behouden. domaine met een vleugje moderniteit. Het huidige management is vastbesloten de hoge kwaliteitsnormen te handhaven die Yquem door de eeuwen heen beroemd hebben gemaakt. De eigenaren, met een passie voor en respect voor het terroir, zetten zich in voor de productie van wijnen die een verhaal vertellen – het verhaal van een plek, vakkennis en een traditie die diep geworteld is in de Franse wijnbouwgeschiedenis.

    Vinification et élevage

    De wijnbouw van de Y d'Yquem De jaargang 2021 volgt traditionele methoden, waarbij eeuwenoude expertise wordt gecombineerd met moderne innovaties. De zorgvuldig geselecteerde druiven worden zacht geperst om hun integriteit te behouden. De fermentatie vindt plaats in vaten en tonnen, waardoor de aroma's optimaal tot hun recht komen. Rijping op fijne droesem geeft de wijn complexiteit en een zijdezachte textuur. Elke stap is erop gericht het karakter van de wijn te versterken en wijnliefhebbers een unieke zintuiglijke ervaring te bieden.

    Château d'Yquem

    Découvrir Château d'Yquem

    Découvrir Château d'Yquem

    De mening van het team

    Een wijn die elegantie en verfijning uitstraalt, om van te genieten voor een onvergetelijke ervaring.

    Wijnprofiel

    • complex
    • kosten
    • mineraal