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Château Juvenal - Ventoux Perseides Roussanne 2020

RhôneVentouxBlanc

Normale prijs 132,00€ TTC
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Eenheidsprijs 22,00€ / eenheid
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Vintage beschikbaar

Beschrijving

Le Château Juvenal vous invite à explorer son Ventoux Perseides Roussanne 2020, un vin blanc d'appellation Ventoux qui révèle la richesse du terroir rhodanien. Ce vin exprime l'élégance et la complexité, offrant une expérience gustative inoubliable. Laissez-vous séduire par sa fraîcheur et sa minéralité, signature d'un grand vin du Rhône.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Ce Ventoux Perseides Roussanne 2020 dévoile une robe jaune pâle aux reflets brillants. Au nez, il exhale des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits à chair blanche. En bouche, l'attaque est vive et fraîche, suivie d'une belle ampleur et d'une minéralité affirmée. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur.

Accords mets & vin

Il accompagnera à merveille des poissons grillés, des fruits de mer ou une volaille à la crème.

Producent

Producent

Le vignoble du Château Juvenal bénéficie d'une situation privilégiée au cœur du Ventoux. Le terroir, non communiqué, confère aux vins une typicité unique, marquée par la fraîcheur et la minéralité. Le climat, non communiqué, avec ses étés chauds et ses hivers froids, favorise une maturation optimale des raisins. Les vignes sont cultivées avec soin, dans le respect de l'environnement, afin de préserver la richesse du terroir.

Propriétaire et histoire

Les propriétaires actuels du Château Juvenal sont des passionnés de vin qui ont à cœur de perpétuer la tradition familiale. Ils s'engagent à produire des vins de qualité, respectueux du terroir et de l'environnement. Leur philosophie est de laisser le terroir s'exprimer pleinement dans leurs vins, afin de créer des cuvées authentiques et mémorables.

Vinification et élevage

La vinification du Ventoux Perseides Roussanne est réalisée avec une attention particulière afin de préserver la fraîcheur et la complexité aromatique du raisin. La macération, la fermentation et l'élevage sont non communiqués. Le vin est ensuite élevé avec soin afin de développer sa structure et sa complexité.

De mening van het team

Ce Ventoux Perseides Roussanne est une ode à la fraîcheur et à l'élégance, un vin qui séduit par sa complexité aromatique et sa minéralité persistante.

Wijnprofiel

  • Fruité
  • Floral
  • Minéral