Vintage beschikbaar
Beschrijving
- Pays Frankrijk
- Région Bordeaux
- Appellation Pauillac
- Couleur Rood
- Alcool 13
- Millésime 2019
- Cépages 90% cabernet-sauvignon, 9% merlot, 1% petit verdot
DE Château Mouton Rothschild 2019 Dit is een uitzonderlijke jaargang, door critici vaak omschreven als een van de meest succesvolle van het decennium. Hij onderscheidt zich door een meesterlijke balans tussen zongerijpte rijpheid (kenmerkend voor de jaargang 2019) en opmerkelijke aromatische frisheid.
Hij haalde bijna perfecte cijfers, waaronder één. 99-100/100 bij James Suckling en een 98-100/100 Robert Parker (Wine Advocate) plaatste hem bij de beste Bordeauxwijnen.
Ratings
Ratings
Noten & akkoorden
Noten & akkoorden
Notes de dégustation
Wij raden aan om deze wijn te combineren met een heerlijke lamsbout. Wat een traktatie!
Producent
Producent
De mening van het team
Visueel: Een diep, intens paarse jurk, bijna ondoorzichtig, met paarse accenten die getuigen van haar jeugdige uitstraling. In de neus: Een complex en explosief bouquet. Intense tonen van zwart fruit (zwarte bes, wilde braam, zwarte kers) vermengen zich met hints van zoethout, grafiet en cederhout. Na beluchting komen nuances van viooltje en blonde tabak naar voren. In de mond: De aanzet is weelderig en vol. De wijn is dicht, maar tegelijkertijd uitzonderlijk elegant dankzij de zijdezachte, perfect gepolijste tannines. De afdronk is ongelooflijk lang, gekenmerkt door een zilte mineraliteit en een aanhoudende aromatische intensiteit van vers fruit.
-
Serveertemperatuur 16°C - 20°C
-
Apogée 2027 à 2055