Domaine Rostaing - Puech Noble 2017 - Languedoc

    Languedoc RoussillonLanguedocRood

    Normale prijs 276,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 276,00€ TTC Normale prijs
    Eenheidsprijs 23,00€ / eenheid
    Verpakking : 12 x 75CL - Karton

    Slechts 1 beschikbaar - Livraison en 5 à 7 jours ouvrés

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    DE Domaine Rostaing, gelegen in het hart van Languedoc Roussillon is een waar paradijs voor wijnliefhebbers. Met een filosofie die de nadruk legt op het terroir, biedt deze regio een unieke kans om de lokale cultuur te laten stralen. domaine biedt authentieke en verfijnde wijnen. Le Puech Noble 2017 Deze wijn onderscheidt zich door zijn unieke karakter en getuigt van vakmanschap dat de natuur en de wijnbouwtradities respecteert. Elke slok vertelt het verhaal van een rijk en levendig terroir en nodigt uit tot een onvergetelijke zintuiglijke ontdekkingstocht.
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Deze wijn heeft een prachtige, intense robijnrode kleur en belooft een rijke aroma. In de neus opent hij met tonen van rijp rood fruit, vergezeld van een vleugje zoete kruiden. In de mond is de aanzet fris, met zijdezachte tannines en een heerlijke frisheid. De afdronk is lang en harmonieus, met een subtiele afdruk van fruit en kruiden.

    Accords mets & vin

    Het combineert uitstekend met eendenborst met kersen of een belegen kaas.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Domaine Rostaing strekt zich uit over gevarieerde bodems, bestaande uit schist en kiezels, wat zorgt voor een goede drainage en optimale rijping van de druiven. De tientallen jaren oude wijnstokken profiteren van overvloedige zonneschijn en een zeebries, waardoor een ideaal microklimaat voor de wijnbouw ontstaat. Dit unieke terroir, gecombineerd met respectvolle landbouwmethoden, levert druiven van hoge kwaliteit op, wat garant staat voor wijnen rijk aan smaak en expressie.

    Propriétaire et histoire

    De huidige eigenaren van Domaine Rostaing, gedreven door hun passie voor het vak, zetten een familietraditie voort die van generatie op generatie is doorgegeven. Hun toewijding aan kwaliteit en authenticiteit komt tot uiting in hun nauwgezette aandacht voor detail in elke productiefase. Ze werken met respect voor de natuur en streven ernaar het beste van hun terroir te onthullen door middel van duurzame wijnbouwmethoden. Hun liefde voor het land en hun wens om dit erfgoed door te geven, maken hen tot een uniek wijnhuis. domaine een belangrijke speler in de regio.

    Vinification et élevage

    Wijnmaken bij Domaine Rostaing wordt met uiterste zorg gemaakt, waarbij traditie en innovatie samenkomen. De druiven worden met de hand geoogst, wat een strenge selectie garandeert. Na het zorgvuldig ontstelen worden de bessen gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen om hun fruitige aroma's te behouden. Rijping in eikenhouten vaten voegt extra complexiteit toe zonder het karakter van de wijn te maskeren. Deze nauwgezette aanpak resulteert in een Puech Noble die de volle rijkdom van het Languedoc-terroir tot uitdrukking brengt.

    Domaine Rostaing

    Découvrir Domaine Rostaing

    Découvrir Domaine Rostaing

    De mening van het team

    De Puech Noble 2017 is een ode aan de rijkdom van de Languedoc, een wijn die zal verleiden met zijn diepte en elegantie.

    Wijnprofiel

    • Fruitig
    • pittig
    • complex