• ❄De onovertroffen winterexemplaren

Domaine du Vieux Télégraphe - Châteauneuf-du-Pape Blanc 2021

Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Wit

130,00€ TTC
130,00€ TTC 0,00€
130,00€ / eenheid
Verpakking : 1 x 150CL - Doos

Meer dan 4 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

Vintage beschikbaar

Beschrijving

DE Domaine van de oude telegraaf, gelegen aan Châteauneuf-du-Papeis een essentiële referentie in de RhôneMet een filosofie die geworteld is in respect voor het land, onderscheiden de wijnen zich door hun authenticiteit en complexiteit. Châteauneuf-du-Pape Wit 2021 Het getuigt van de harmonie tussen traditie en moderniteit en biedt een onvergetelijke culinaire ervaring. Laat u verleiden door de rijkdom van deze keuken. domaine emblematisch.
Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Jurk : Lichtgeel met gouden accenten.
Neus : Subtiele aroma's van wit fruit en citrus, met een vleugje bloemen.
Mond : In de smaak combineert een heerlijke frisheid met een fluweelzachte rondheid, waarbij tonen van peer en perzik naar voren komen.
Definitief: Een aanhoudende, minerale en elegante afdronk, die uitnodigt tot nog een slokje.

Accords mets & vin

Deze wijn past goed bij een gegrilde visfilet of gevogelte met citrussmaak.
Producent

Producent

De wijngaard van Domaine De wijngaard Vieux Télégraphe ligt op een bodem van klei en kalksteen, verrijkt met gerolde kiezels, kenmerkend voor de appellatie. Châteauneuf-du-Pape. Dit uitzonderlijke terroir, badend in de Zuid-Franse zon, zorgt voor optimale rijping van de druiven. De wijnstokken, waarvan sommige tientallen jaren oud zijn, worden met zorg bewerkt, waardoor de biodiversiteit wordt bevorderd die bijdraagt aan de kwaliteit van de wijnen. De nabijheid van de Rhône en de omliggende heuvels creëert een microklimaat dat ideaal is voor de bloei van de druivensoorten, wat de wijnen een ongeëvenaarde aromatische rijkdom geeft.

Propriétaire et histoire

Vandaag de dag, de domaine Vieux Télégraphe wordt geleid door de gebroeders Brunier, die met passie en toewijding de geschiedenis van Vieux Télégraphe blijven schrijven. Ze houden de familietradities in ere en integreren tegelijkertijd moderne methoden om zich aan te passen aan veranderingen in de markt. Hun toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid komt tot uiting in elke wijn die ze produceren. Door hun terroir te waarderen en het milieu te respecteren, maken ze Domaine De Vieux Télégraphe is een voorbeeld om te volgen in de wijnwereld.

Vinification et élevage

Wijnmaken bij Domaine Du Vieux Télégraphe houdt vast aan traditionele methoden en besteedt nauwgezette aandacht aan elke fase van het proces. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst, vervolgens ontsteeld en zacht geperst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor de frisheid en de expressie van aroma's behouden blijven. De rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waar de wijn complexiteit en rondheid verkrijgt. Deze ambachtelijke aanpak, gecombineerd met expertise die van generatie op generatie is doorgegeven, garandeert wijnen van uitzonderlijke kwaliteit.

Découvrir Domaine van de oude telegraaf

De mening van het team

Dit Châteauneuf-du-Pape Blanc 2021 is een ode aan finesse en diepte, een waar juweel om te ontdekken.

  • Serveertemperatuur 10–12 °C

  • Apogée 2024 à 2030

Wijnprofiel

  • Complex
  • mineraal
  • Fruitig