94 WA

    Domaine des Roches Neuves - Clos Romans 2021 - Saumur

    Loire • Saumur • Wit

    171,00€ TTC
    171,00€ TTC 0,00€
    57,00€ / eenheid
    Verpakking : 3 x 75CL - Karton

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €350 (met uitzondering van verse producten). Veilige betaling

    Vintage beschikbaar

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Loire
    • Appellation Saumur
    • Couleur Wit
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2021
    • Cépages Chenin

    Vintage na vintage, de Clos Roman onderscheidt zich als een meesterlijke vintage. Balans, finesse en een spectaculaire afwerking betoveren ons!

    Ratings

    Ratings

    • Parker (WA) 94/100
    • Vinous 94/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    Deze wijn combineert uitstekend met een heerlijke kalfsstoofpot, romig gevogelte met eekhoorntjesbrood of gekonfijte zeewolf in olijfolie. Als u de wijn jong drinkt, is het raadzaam hem te decanteren of in ieder geval ruim van tevoren te openen.
    Producent

    Producent

    Propriétaire et histoire

    DE Clos De Romeinen worden beschouwd als een Grand Cru hoewel er in de Loire geen ranglijst wordt opgesteld. Dit clos De wijngaard, amper 11 are groot, ligt aan de oevers van de Loire en levert zeer lage opbrengsten op. De Chenin Blanc-druiven schieten diepe wortels in kleiachtige zandgrond met een kalkrijke ondergrond. De wijngaard wordt biodynamisch bewerkt en met paarden geploegd om bodemverdichting te voorkomen.

    Vinification et élevage

    - Met de hand geplukte druiven
    - Gisting in vaten van 400 en 600 liter
    - Gerijpt op fijne droesem gedurende 9 maanden
    Van de wijnstok tot de kelder, alles wordt in het werk gesteld om de integriteit en puurheid van de druiven te behouden.

    Domaine van de Roches Neuves

    Découvrir Domaine van de Roches Neuves

    • Serveertemperatuur 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2033

    Wijnprofiel

    • fruitig
    • bloemen
    • complex
    • kosten