2 étoiles Hachette
Les Forts de Latour 2020

    Les Forts de Latour 2020

    BordeauxPauillac • Second Vin du Château Latour • Rood

    Normale prijs 192,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 192,00€ TTC Normale prijs 0,00€
    Eenheidsprijs 192,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Caisse Bois

    Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

    Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

    Beschrijving

    Les Forts de Latour 2020 is de second vin van de prestigieuze Château Latour, gelegen aan Pauillac, in het hart van Bordeaux. Dit domaine Iconisch, geroemd om zijn uitzonderlijke wijnen, onderscheidt het zich door zijn expertise en unieke terroir. Les Forts de Latour Deze wijn biedt een onvergetelijke zintuiglijke ervaring, een combinatie van kracht en finesse. Elke slok onthult de rijkdom van een terroir dat de tand des tijds elegant heeft doorstaan, waardoor deze wijn een absolute aanrader is voor wijnliefhebbers.
    Ratings

    Ratings

    • Guide Hachette des Vins 2 étoiles
    • Parker (WA) 94/100
    • Vinous 95/100
    • James Suckling 97/100
    • Neal Martin 95/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De jurk van Les Forts de Latour De jaargang 2020 heeft een prachtige, dieprode kleur die de intensiteit ervan benadrukt. In de neus vermengen aroma's van rijp rood fruit, zwarte bessen en subtiele kruidige tonen zich, wat een heerlijke complexiteit belooft. In de mond is de aanzet direct, met zijdezachte tannines en een mooie zuurgraad, wat zorgt voor een perfecte balans. De afdronk is langdurig, met hints van zoethout en zwarte kersen, en laat een onvergetelijke indruk achter.

    Accords mets & vin

    Lekker met eendenborst met kersen of een belegen kaas.

    Producent

    Producent

    De oorsprong van deze wijn is drieledig: • De omtrek van de omheining. • Sommige percelen grond die aanvankelijk geschikt werden geacht voor de productie van Grand Vin, kunnen uiteindelijk worden opgenomen in de forten van Latour als hun kwaliteitsniveau dat rechtvaardigt tijdens proeverijen van mengsels. • Percelen gelegen buiten de "Enclos", in de geclassificeerde groeigebieden van Pauillac: Enerzijds Piñada, Petit Batailley en Saint-Anne, die behoren tot domaine Al meer dan een eeuw lang, en met wijnstokken die een hoge gemiddelde leeftijd hebben – bijna 40 jaar – wat synoniem staat voor kwaliteit. Daarentegen is er een perceel van 7 hectare grond in de gemeente Artigues, gelegen op grindterrassen en verworven in 2005. Daaraan is nog een aantal percelen (circa 5 hectare) toegevoegd, verworven in 2012. Deze verspreide percelen land hebben zeer verschillende terroirs en bieden daardoor meer gevarieerde kenmerken en aromatische profielen dan de Forts de Latour afhankelijk van het jaartal.

    Propriétaire et histoire

    Eerst Grand Cru Classé uit Bordeaux in 1855 domaine van Château Latour Het is gelegen in het hart van de Médoc, in de beroemde appellatie Pauillac. Château Latour Het landgoed geniet een wereldwijde reputatie. De 96,5 hectare van het domein profiteren van een uitzonderlijk terroir en een toplocatie aan de rand van de Gironde-monding. DE Château Latour behoort tot de holdingmaatschappij Artémis Domaines, die 9 domeinen wereldwijd omvat. Onder leiding van Frédéric Engerer en Hélène Genin in de kelder en de wijngaard, domaine Het wijnhuis is erin geslaagd zijn erfgoed te behouden en tegelijkertijd te innoveren in zijn wijnproductiemethoden. De aanpak van het team is gebaseerd op respect voor het terroir en een constante zoektocht naar kwaliteit. Latour Een voorbeeld van moderne wijnbouw, met behoud van de wortels.

    Vinification et élevage

    De forten van Latour 2020 is het second vin van de mythische Château Latour (Eerst Grand Cru Classé van Pauillac). Hoewel het technisch gezien een "second vinHet profiteert van dezelfde nauwgezette zorg en hetzelfde technische team als zijn grote broer, waardoor het vaak op hetzelfde niveau staat als veel andere geclassificeerde kwekerijen.

    Zowel in de wijngaard als in de wijnkelder, Les Forts de Latour Deze wijn wordt met dezelfde zorg geproduceerd als de Grand Vin. Het enige noemenswaardige verschil, afgezien van de herkomst, is het percentage nieuwe vaten - tussen de 50 en 60% - dat voor de rijping wordt gebruikt.

    De samenstelling van de forten van Latour Dit kan van jaar tot jaar variëren, maar het aandeel van de Merlot-druif is hoger (25 tot 30%) in vergelijking met het aandeel in de Grand Vin.

    Château Latour

    Découvrir Château Latour

    Découvrir Château Latour

    De mening van het team

    De jaargang 2020 completeert de uitzonderlijke trilogie van 2018-2019-2020. Latour, De 2020 wordt vaak omschreven als een wijn met de kracht van de 2018, maar met de precisie en elegantie van de 2016. Het is een wijn die geduld vereist; hoewel hij technisch gezien eerder "toegankelijk" is dan de Grand Vin, heeft hij een paar jaar in de kelder nodig om zijn tannines te laten smelten en zijn volle complexiteit te onthullen.

    Wijnprofiel

    • Complex
    • houten frame
    • fruitig