94 WS

    Les Forts de Latour 2018

    BordeauxPauillac • Second Vin du Château Latour • Rood

    Normale prijs 270,00€ TTC
    Aanbiedingsprijs 270,00€ TTC Normale prijs 0,00€
    Eenheidsprijs 270,00€ / eenheid
    Verpakking : 1 x 75CL - Houten kist

    Meer dan 4 beschikbaar - Levering binnen 2 tot 3 werkdagen

    Beschrijving

    • Pays Frankrijk
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pauillac
    • Couleur Rood
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2018
    • Culture Biologisch
    • Cépages Cabernet Sauvignon 65% Merlot 34% Petit Verdot 4%

    Les Forts de Latour 2018, Second Vin van de prestigieuze Château Latourbelichaamt de elegantie van PauillacGelegen aan de linkeroever van Bordeaux, DE domaine Deze wijn onderscheidt zich door zijn uitzonderlijke terroir, geworteld in grind- en kleigronden. Gemaakt van de kenmerkende druivensoorten van de regio, biedt deze wijn een unieke zintuiglijke ervaring en onthult de rijkdom en typiciteit van zijn appellatie. Les Forts de Latour Het ontvouwt zich met finesse en kracht en belooft een onvergetelijke smaakbeleving.

    Ratings

    Ratings

    • Wine Spectator 94/100
    • Parker (WA) 94+/100
    • Vinous 94/100
    • James Suckling 95/100
    • Jean-Marc Quarin 95/100
    Noten & akkoorden

    Noten & akkoorden

    Notes de dégustation

    De kleding van het fort van Latour De jaargang 2018 onderscheidt zich door zijn dieprode kleur, die een prachtige intensiteit suggereert. In de neus vermengen aroma's van rijp zwart fruit zich met kruidige en houtachtige tonen, wat een verleidelijke complexiteit onthult. In de mond is de aanzet direct, met zijdezachte tannines en een mooie structuur. De afdronk is lang en aanhoudend, met een fluweelzachte en verfijnde indruk, die de expertise van de wijnmaker weerspiegelt. Château.

    Accords mets & vin

    Deze wijn combineert uitstekend met eendenborst met kersen of rosbief met kruiden.

    Producent

    Producent

    De wijngaard van Château Latour Het wijngaardoppervlak beslaat 78 hectare, voornamelijk beplant met Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot. De wijnstokken worden verbouwd op grindgrond uit de Garonne, wat zorgt voor een optimale drainage en de rijping van de druiven bevordert. climat Het oceanische klimaat van de regio, met milde winters en zonnige zomers, draagt bij aan de aromatische expressie van de druivensoorten. Het beheer van de wijngaarden is nauwgezet, met bijzondere aandacht voor elk perceel om de kwaliteit van de druiven te garanderen.

    Propriétaire et histoire

    DE Château Latour Het bedrijf is momenteel in handen van de familieholding van François Pinault, een zakenman met een passie voor wijn en kunst. Onder zijn leiding is het bedrijf uitgegroeid tot een toonaangevende onderneming. domaine Het wijnhuis blijft zichzelf vernieuwen met respect voor zijn tradities. De toewijding van de eigenaren aan excellentie en duurzaamheid komt tot uiting in elke geproduceerde jaargang, waardoor het wijnhuis zichzelf steeds opnieuw uitvindt. Château Latour een symbool van Frans wijnbouwvakmanschap. Hun visie is om de reputatie van te behouden. Latour terwijl ze nieuwe benaderingen onderzoeken om de unieke kenmerken van hun terroir te versterken.

    Vinification et élevage

    De wijnbouw van de forten van Latour De wijn wordt met dezelfde zorg gemaakt als de Grand Vin. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens zorgvuldig gesorteerd. De alcoholische gisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waardoor een nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk is. De wijn rijpt vervolgens 12 maanden in eikenhouten vaten, waarvan sommige nieuw zijn, om complexiteit en nuance aan de blend toe te voegen. Dit nauwgezette proces onthult de volle rijkdom van het terroir en het potentieel van elke druivensoort in de uiteindelijke blend.

    Château Latour

    Découvrir Château Latour

    Découvrir Château Latour

    De mening van het team

    Les Forts de Latour De jaargang 2018 imponeert met zijn diepte, de schitterende aroma's van zwart fruit en de elegante tannines in de wijn. Het is een krachtige en verfijnde fles Pauillac, perfect voor culinaire combinaties.

    Wijnprofiel

    • Complex
    • Houten frame
    • Fruitig