Antinori - Maremma Toscana Le Mortelle Poggio alle Nane 2021
  • Nouveauté

Antinori - Maremma Toscana Le Mortelle Poggio alle Nane 2021

Italie • IGT Toscana • Rood

360,00€ TTC
360,00€ TTC
60,00€ / eenheid
Verpakking : 6 x 75CL - Houten kist

Op verzoek kunnen wij onze partnerlandgoederen, kastelen en handelaren raadplegen.

Neem contact met ons op voor een persoonlijk verzoek.

Uitzonderlijke wijnen, geselecteerd door onze experts. Rechtstreeks vanaf het terrein Gratis bezorging bij bestellingen boven €450 (met uitzondering van En Primeur). Veilige betaling

Beschrijving

Antinori Maremma Toscana Le Mortelle Poggio alle Nane 2021 is een wijn rood betoverend Italiaans, afkomstig uit het prestigieuze domaine Antinori. Deze wijn is een ode aan Toscane en weerspiegelt de rijkdom en diversiteit van het terroir. Een rode wijn die verleidt met zijn elegantie en complexiteit, perfect om uw meest bijzondere proefmomenten te begeleiden.

Noten & akkoorden

Noten & akkoorden

Notes de dégustation

Deze rode wijn heeft een diepe, intense kleur. In de neus biedt hij een complex bouquet van rijp rood fruit, zoete kruiden en subtiele tonen van eikenhout. In de mond is de aanzet vol en genereus, met zijdezachte tannines en een heerlijke frisheid. De afdronk is lang en aanhoudend, met een rijke en elegante aromatische afdruk. Een harmonieuze en evenwichtige wijn die het Toscaanse terroir perfect tot uitdrukking brengt.

Accords mets & vin

Het is een perfecte aanvulling op gegrild rood vlees, gerechten met rijke sauzen en belegen kazen.
Producent

Producent

De druivensoorten die in dit gebied worden verbouwd, kunnen hun unieke eigenschappen en de uitzonderlijke kwaliteiten van het terroir volledig tot uiting brengen. Het landgoed beslaat 270 hectare, waarvan 175 hectare beplant is met Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en andere recent aangeplante witte druivensoorten zoals Vermentino, Ansonica, Viognier en een klein perceel Carménère. De bodem, van gemiddelde consistentie, is zandig en leemachtig, samengesteld uit klei en silica, en bevat op sommige plaatsen een rijke laag gesteente.

Propriétaire et histoire

DE domaine Mortelle ligt in het hart van de Toscaanse Maremma, vlakbij Castiglione della Pescaia, en profiteert van een uitzonderlijke en fascinerende locatie, zowel vanwege de ongeëvenaarde natuurlijke schoonheid van de regio als vanwege het historische en culturele erfgoed. De familie Antinori is al generaties lang gevestigd op dit land. Een akte uit 1863 getuigt van hun eigendom van het land. Daarin wordt het perceel Poggio Franco genoemd, een van de beste wijngaarden van de domaine, evenals andere percelen grond. Sinds 1999, de datum van verwerving van de domaine, De familie heeft zich toegelegd op het verbeteren van de wijngaarden en het bouwen van een nieuwe wijnmakerij, ervan overtuigd dat deze regio, die zich geleidelijk aan een plek verovert op het Italiaanse wijntoneel, een groot potentieel heeft voor de productie van kwaliteitswijnen.

Vinification et élevage

De druiventrossen werden zorgvuldig geselecteerd en met de hand geplukt en in kratten gedaan. De bessen werden vervolgens een tweede keer gesorteerd op sorteertafels, waarna ze werden ontsteeld en voorzichtig gekneusd. De most werd door zwaartekracht overgebracht naar afgeknotte roestvrijstalen tanks, waar de alcoholische gisting plaatsvond bij een gecontroleerde temperatuur van 28 °C met maceratie van de schillen gedurende ongeveer 20 dagen. De wijn rijpte vervolgens in vaten voor de malolactische gisting, gevolgd door 16 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten.

Antinori - Italië

Découvrir Antinori - Italië

De mening van het team

Poggio alle Nane is een blend van de beste Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en een klein percentage Carménère, die het unieke terroir van een van de mooiste wijngaarden van de regio weerspiegelt. domaine. Poggio alle Nane is een wijn met een grote aromatische complexiteit en een elegante tannine structuur.

  • Serveertemperatuur 16–18 °C

  • Apogée 2021 à 2031

Wijnprofiel

  • Fruitig
  • Complex
  • Houten frame